本书主要讲述水利水电工程、水运工程、工业与民用建筑工程、道路工程中常用的各种建筑材料的成分、生产过程、技术性质、质量检验、使用及运输保管等的基本知识。其中，以技术性质、质量检验及合理使用为重点。全书共分为十四章，即建筑材料的基本性质，建筑材料，合成高分子材料，木材，墙体材料和屋面材料，防水材料，绝热、吸声及装饰材料，建筑材料试验等。
根据普通高等教育“十一五”国家级别规划教材的要求，本书全部按现行国家标准、部及行业标准和最新规范编写。
本书可作为高等学校水利水电工程、农用水利工程、河流工程、港口、航道及海洋工程、工业与民用建筑工程、道路工程及工程建设监理等专业的教材和教学用书，也可供相关大专及中等专业学校的教师和工程技术人员参考。

第一章 建筑材料的基本性质
第一节 材料的组成、结构与构造
第二节 材料的密度、表现密度和隙率
第三节 材料的力学性质
第四节 材料与水有关的性质
第五节 材料的耐久性
第六节 材料与热有关的性质
复习思考题
第二章 天然石料
第一节 岩石的形成与分类
第二节 天然石料的主要技术性质
第三节 工程中常用的天然石料
复习思考题
第三章 气硬性胶凝材料
第一节 石灰
第二节 石膏
第三节 水玻璃
第四节 镁质胶凝材料
复习思考题
第四章 水泥
第一节 概述
第二节 硅酸盐水泥
第三节 混合材料及掺合材料的硅酸盐水泥
第四节 其他品种水泥
第五节 水泥的应用
复习思考题
第五章 水泥混凝土
第一节 概述
第二节 混凝土的主要技术性质
第三节 水泥混凝土的骨料及拌和（养护）用水
第四节 混凝土外加剂
第五节 混凝土的掺和料
第六节 混凝土的配合比设计
第七节 混凝土的质量控制
第八节 轻混凝土
第九节 碾压混凝土
第十节 其他品种水泥混凝土
复习思考题
第六章 建筑砂浆
第一节 建筑砂浆的组成材料
第二节 建筑砂浆的技术性质
第三节 砌筑浆的配合比设计
复习思考题
第七章 沥青及沥青混合材料
第一节 沥青材料
第二节 沥青混合料
复习思考题
第八章 建筑钢材
第九章 合成高分子材料
第十章 木材
第十一章 墙体材料和屋面材料
第十二章 防水材料
第十三章 绝热、吸声及装饰材料
第十四章 建筑材料试验
附录一 工业与民用建筑工程普通混凝土的几项技术指标
附录二 水工混凝土的几项技术指标
附录三 水运工程混凝土的几项技术指标
主要参考文献