三书以通俗易懂的文字，详细介绍了稻田养鱼的高效实用技术，对合理改造稻田生态系统的结构和功能，提高自然资源的利用率，增加稻鱼的产量，提高农民的收入具有极实用的指导意义。

目录

一、稻田养鱼增产原理及意义

（一）稻田生态系统特点

（二）稻鱼共生互利作用

（三）稻田养鱼的意义

（四）稻田养鱼的历史与发展

二、养鱼稻田工程建设

（一）养鱼稻田基本要求

（二）养鱼稻田基本建设

（三）养鱼稻田沟、凼建设

三、稻田主养鱼类及饲养技术

（一）稻田宜养鱼类选择

（二）主养鱼类生物学特性

（三）主养鱼类苗种繁育与运输

（四）主养鱼类饲料及青饲料栽培

（五）鱼病防治方法与药物

四、养鱼稻田稻作技术要求

（一）水稻品种选择与栽插

（二）稻田施肥

（三）水稻病虫害防治

（四）田水调控

五、稻田养鱼生产类型

（一）稻鱼生产的时间关系

（二）稻田养鱼的养成规格

（三）稻田的综合利用程度

六、稻田养鱼技术与方法

（一）平田摊鱼育苗

（二）水旱两熟田稻鱼兼作

（三）单季稻与冬（囤）水田稻鱼连作

（四）两季稻田稻鱼兼连作

（五）半旱式稻田养鱼

（六）稻鱼萍混作

七、特种水产品稻田养殖

（一）泥鳅

（二）革胡子鲶

（三）青虾

（四）河蟹

（五）南方大口鲶

（六）斑点叉尾蛔

（七）牛蛙

（八）美蛙

（九）罗氏沼虾

（十）黄鳝

（十一）河蚌

附录 重庆市稻田养鱼技术规范

参考文献

3.增肥作用 鱼吃食了稻田中各种食物，除部分用于

自身增重和能量消耗外，大部分变成粪便排泄而返回田中。

体重数十克的草鱼种，其日排粪量约相当于日摄食量的

72％。鱼粪中含氮、磷较高，优于猪、牛粪，与人、羊粪接

近，仅次于鸡、兔粪（表4）。因此，鱼粪是稻田的优质肥

料。

稻田中鱼类的排粪总量及施肥作用的大小，可依放养鱼

类的数量大致估算。尾重100克左右的鱼种每尾日排粪2

克，若每公顷放养3000尾，则每天排粪总量约为6000克；

随着鱼个体的长大，日摄食量加大，其日排粪量也相应增

加。据测算，每500尾草鱼种所排泄的粪便，相当于5千克

过磷酸钙、2.5千克硫酸铵；每公顷养鱼稻田可以提供鱼沟

肥泥750～1500担，为下茬作物提供一季基肥，相当于

150～300千克标准化肥的肥效；养鱼稻田与单一稻作田相

比，有机质增加0.4倍，全氮增加0.5倍，速效钾增加0.6

倍，速效磷增加1.3倍（江苏省水产局等，1983）。重庆市

大足县水产部门测定，每公顷产成鱼1350千克的稻田，鱼

类排出的粪便相当于增加了189千克纯氮，约折合411千克

尿素（陈彬文等，1997）。稻田放养鱼类后，大量的鱼粪迅

速分解、矿化，不仅为当季稻作及时提供了速效肥，而且还

为下茬作物提供了优质的基肥，显著地提高了稻田肥力，为

稻田作物增加单产提供了良好条件。