"日常营养、家庭主妇、家常养生、节日居家美味580款(全四册)"的详细介绍……
中国烹任的历史运源流长，其风格各异据对全国菜谱图书近一年的市场调查，把最畅销的品种纳入书中，几乎将中国所有最常用的烹往方法一网打尽，全面介绍了各种菜品的招牌菜及做法，即适合于一般餐厅工作人员,也适合老百姓在家中操作。
【目录简介】
一、煲汤类
二、焖烧类
三、溜炒类
四、炝拌拔丝类
五、炖煮类
六、煎炸类
七、蒸烤氽涮类
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