本丛书为您展示世纪之交有关个人、家庭生存生活质量的常用知识。本丛书所解说的问题，有正确的观点，有新鲜的资料，有科学的说明，有幽默的阐述，知识性与可读性并重。不妨说，本丛书奉献给你的，是跨世纪生存的智慧链、信息串、思想库。愿本丛书成为您世纪之交勤奋拓展和幸福生活的知音。

1、什么叫营养、营养素？人体必需的营养素有哪些？

2、食物有什么功能？

3、维持生命和从事各种活动所需要的能量从何而来？

4、什么是新世纪人类的食品结构？

5、什么是新世纪的健康饮用水？

6、什么是绿色食品？

7、什么是有色食品？

8、什么是营养强化食品和保健食品？滥用这类食品对人体有害吗？

9、为什么说保健食品不是灵丹妙药？

10、什么是休闲食品？

11、性生活与食物有何关系？

12、哪些食物不宜多吃？

13、如何预防常见的食物中毒？

14 怎样布置与装饰客厅？

15 如何美化阳台？

16 怎样陈设居室家具？

17 室内养花有什么学问？

18 如何搞好居室的绿化？

19 怎样配置居的色彩？

……

案头或窗台上摆上一两盆花或盆景。叶绿花红，幽香撩人，不但赏心悦目，又美化了环境。然而，有人斗大的居室摆得花木满堂，这就物极必反，有害无益了。