目录

绪论

第一章 成本会计循环：方法与程序

第一节 成本与费用概念

一、成本概念

二、费用概念

三、成本与费用的关系

四、费用的分类

第二节 成本核算的要求

一、成本核算的会计技术

二、成本核算对象

三、成本核算的组织

四、成本核算的基础工作

第三节 成本核算程序

一、生产费用的审核和记录

二、生产费用在各种产品之间的分配和归集

三、生产费用在完工产品和在产品之间的分配

第四节 成本会计循环流程

一、成本信息流程

二、成本账户及账务关系

第五节 成本会计基础

一、成本计算

二、成本会计基础

三、生产费用分配的会计处理

第六节 成本会计制度与成本计算方法

一、成本会计制度与组织

二、成本计算方法

三、企业生产类型与成本计算方法

四、成本会计工作自身的成本——效益原则

五、JIT生产制度与成本会计制度

第二章 成本项目（一）：材料成本与人工成本

第一节 材料取得成本与材料发出成本

一、材料取得成本

二、材料盘存制度

三、材料发出成本的确定

第二节 材料成本的会计处理

一、直接材料耗用与间接材料耗用的划分

二、材料耗用的会计处理

第三节 人工成本与会计计量

一、直接人工成本与间接人工成本

二、工资制度

三、人工成本会计的原始依据

四、人工成本的会计计量

第四节 直接人工成本的会计处理

一、直接人工费用的归集与分配

二、福利费的归集与分配

第五节 停工损失的会计处理

一、停工损失

二、会计处理

第三章 成本项目（二）：制造费用

第一节 制造费用核算的特点

一、制造费用的意义

二、制造费用核算的特点

第二节 制造费用分项目的会计处理

一、“制造费用”账户的运用

二、间接材料成本与间接人工成本

三、固定资产折旧费

四、待摊费用与预提费用

五、低值易耗品摊销费用

第三节 制造费用分配的会计处理

一、制造费用分配标准

二、制造费用的分配方法

三、制造费用分配释例

四、制造费用分配的会计处理

第四节 服务部门费用的会计处理

一、服务部门费用

二、服务部门费用的归集

三、服务部门费用的分配

第四章 实际成本核算（一）：品种（类）法

第一节 品种法成本计算

一、品种法成本计算的特点

二、品种法成本计算的程序

三、单一品种产品成本计算释例

四、多品种产品成本计算释例

第二节 分类法成本计算

一、产品类别成本计算的特点

二、产品类别成本计算的程序

三、产品类别成本计算释例

第五章 实际成本核算（二）：分批法

第一节 分批法成本计算的特点

一、分批成本制度的适用范围

二、分批成本制度的特点

三、分批成本单

四、责任与控制

第二节 分批法成本计算

一、直接材料成本

二、直接人工成本

三、间接成本

四、制造费用的分配

五、产品制造成本

六、产品销售成本

七、成本流总结

第三节 分批法的制造费用分配

一、成本分配或吸纳

二、制造费用预计分配率及运用

三、年度分配率

四、选择分摊基础的成本动因

五、年终会计处理

六、选择分摊基础的未来动向

第四节 服务企业的分批成本制度

第六章 实际成本计算（三）：分步法

第一节 分步法成本计算特点

一、分批制与分步制的相同点

二、分批制与分步制的区别

第二节 分步法的成本流

一、生产步骤

二、材料、人工、制造费用的流程

三、产品的约当产量计算

四、生产报告书

第三节 分步法的成本计算

一、存货会计

二、分步成本制的主要步骤

第七章 非实际成本核算：标准（定额、计划）制

第一节 标准成本制

一、实际成本计算的缺点

二、标准成本制的特点

三、标准成本制的作用

四、标准成本制的种类

五、直接材料成本的制定

六、直接人工成本标准的制定

七、制造费用标准的制定

八、标准成本计算释例

第二节 标准成本差异分析

一、直接材料标准成本差异的计算分析

二、直接人工标准成本差异的计算分析

三、制造费用标准成本差异的计算分析

第三节 标准成本制的会计处理

一、会计账户设置

二、标准成本差异的会计处理

第四节 标准成本制的实际成本计算

一、标准成本制的产品实际成本计算程序

二、标准成本制的产品实际成本计算释例

第八章 特殊成本计算：联（副）产品与等级品

第一节 联产品成本计算

一、联产品的概念及特点

二、联产品成本的会计处理

第二节 副产品成本计算

一、副产品的概念及特点

二、副产品成本的会计处理

第三节 等级产品的成本计算

一、等级产品的概念及特点

二、按实物数量分配计算等级产品成本

三、按系数分配计算等级产品成本

第九章 成本计算变革（一）：变动成本制

第一节 变动成本计算的特点

一、吸收成本计算的特点

二、变动成本计算的特点

三、吸收成本与变动成本计算的项目对照

四、吸收成本与变动成本计算的释例对照

五、吸收成本与变动成本计算的成本流对照

六、吸收与变动两种成本计算的争议

第二节 吸收成本与变动成本计算的损益处理

一、吸收和变动成本计算的损益确定

二、两种成本计算引出的认识

三、产品存货量变动与净利润变动分析

第三节 变动成本计算与适时制

一、变动成本计算的利弊

二、适时制的影响

第十章 成本计算变革（二）：作业成本制

第一节 适时制

一、什么是适时制

二、导致过量库存的原因

第二节 适时制系统的关键要素

一、有限的供应商

二、改进工作现场

三、缩短工装准备时间及FMS和CIM

四、全面质量控制

五、多技能员工

第三节 适时制概念的扩展

一、适时制系统的益处

二、适时制作为一种哲学的核心概念

三、适时制管理体系

四、适时制与服务组织

第四节 适时制与成本计算

一、适时制对单位成本的影响

二、分步制成本计算的扩展运用

第五节 新制造环境的制造费用核算

一、全厂单一分配率

二、部门分配率

三、作业基础成本计算

四、作业成本计算模式

第六节 作业成本制度的设置

一、工序价值分析

二、确定作业中心

三、向各作业中心追溯成本

四、选择成本动因

五、作业成本计算

第七节 作业成本制度的评价

一、作业成本制度的优点

二、作业成本制度的局限性

三、作业成本制度的推广

四、适时制、作业成本与成本流

第十一章 成本信息：历史成本与现时成本

第一节 财务会计中的历史成本信息

一、财务会计中历史成本

二、财务会计中历史成本原则在我国的运用

三、企业采用历史成本属性计量资产的优点

四、历史成本原则成本信息的局限性

第二节 财务会计中的现行成本会计信息

一、现行成本概述

二、现行成本为基础重编资产负债表

三、现行成本为基础编制收益表

四、现行成本财务报表的重编程序

五、现行成本会计模式评价

第十二章 成本报表：设计与编报

第一节 成本报表的设计

一、成本管理与成本信息

二、成本信息流的特点

三、成本报表的设计

第二节 成本报表的编制方法

一、产品生产成本表的编制方法

二、商品产品成本表的编制方法

三、主要产品单位成本表的编制方法

四、制造费用明细表的编制方法

五、产品销售费用明细表的编制方法

六、生产情况表的编制方法

七、材料成本考核表的编制方法

八、人工成本考核表的编制方法

九、竣工工程成本表的编制方法

第十三章 电脑运用：成本会计电算化

第一节 成本核算子系统概述

一、会计信息系统的组成

二、成本核算子系统在会计信息系统中的地位

三、成本核算子系统的特点

四、成本核算子系统的数据流程

第二节 成本核算子系统功能模块的划分

一、系统管理

二、数据输入

三、数据读入

四、数据处理

五、报表输出

六、机制凭证

第三节 成本核算子系统的文件设计

一、成本数据文件分类

二、数据字典文件

三、数据输入文件

四、数据处理文件

第四节 成本核算子系统输入、读取的设计

一、读入信息的处理

二、输入信息的处理

第五节 成本核算子系统处理过程的设计

一、间接费用分配的设计

二、费用在产成品与产品之间分配的设计

三、成本核算子系统报表输出的设计

第十四章 监测与控制：成本系统审计

第一节 成本审计的特点

一、社会审计与内部审计中的成本审计差异

二、成本审计结果的非公开性

三、成本审计的难度

四、成本审计方法的特殊性

第二节 生产成本内部控制系统的审计

一、生产成本内部控制

二、生产成本内控系统的审计

第三节 成本费用审计

一、直接材料费用归集的审计

二、直接材料费用分配的审计

三、直接人工费用归集的审计

四、直接人工费用分配的审计

五、制造费用归集的审计

六、制造费用分配的审计

第四节 产品成本计算的审计

一、在产品成本审计

二、产成品成本审计

第十五章 环境成本：成本会计新领域

第一节 环境问题与环境会计

一、环境信息披露

二、环境会计与相关法规

第二节 环境成本的内容及计量

一、不同空间范围的环境成本

二、不同时间范围的环境成本

三、不同功能的环境成本

四、环境成本的会计追踪与分配

第三节 环境成本管理与环境审计

一、ABC与ABM

二、LCC与LCA

三、FCA与LA

四、环境审计及国际六大公司的实践

第四节 英美及国际组织的环境（会计）法规

一、英国

二、美国

三、国际组织

后记

绪 论

在本绪论中，阐明成本会计的若干基本问题。

一、成本会计与财务会计、管理会计的关系

（一）广义成本会计与狭义成本会计

在会计学科体系中，成本会计作为一个独立分支，有广义成

本会计与狭义成本会计之分。就会计学自身而言，这种狭义与广

义之分并无多大意义，但作为一本成本会计教科书，则有必要首

先解释清楚，以明确本书内容的基点。

按照本书作者的看法，可以用两个等式对成本会计的广义与

狭义之分予以简洁诠释：

狭义成本会计＝成本核算

广义成本会计＝成本核算十成本管理

等式中，成本核算指成本账目设置和成本费用的计算分配，核算

工作结果即对每一种成本核算计算出其总成本和单位成本。成本

管理的范围则比较广泛，包括成本发生原因分析、成本费用预算、

成本控制、成本责任考核和评价等。这样看，成本核算是指传统

的会计计算和记账编表，成本管理则是在会计核算的基础上加进

了管理功能。

在现代西方会计体系中，以课程或教科书名称而言，成本会

计与管理会计并无本质差异，无非是教师本人的选择，或者内容

上有一定侧重。普遍地看，比较多地选择管理会计这一名称。

在我国的会计体系中，成本会计已独立存在多年，普遍的理

解是侧重于成本核算，并且一直与工业会计比较紧密地联系在一

起。或者也可以说，工业会计基本上就是成本会计。至于管理会

计，则是80年代中期由海外翻译介绍而“引入”中国的。80年代

欧美的管理会计教科书中，已经将成本核算和成本管理结合为一

体，而在引入中国时，由于各种各样的原因，几本流行的中文教

科书中，却只截取了其中的成本管理部分，使得会计界普遍把成

本会计与管理会计分割为两个分支，并导致课程设置和教科书编

写中的边界不清。

成本会计有广义狭义之分，实际上也导致了管理会计有广义

狭义之分，这在我国会计界已是定势。本书认为，对于这种状况

不必刻意改变，因为并不影响会计的正常发展，只要讲清楚即可。

本书内容基本上界定在狭义成本会计。同样，提到管理会计

时也是指狭义管理会计。

王立彦 经济学博

士，北京大学管理学

院会计系教授，北京

大学国际会计与财务

研究中心副主任，《经

济科学》（双月刊）副

主编，中国会计学会

理事。

罗正英 苏州大学管

理学院副教授，苏州

大学国际问题研究所

硕士生导师，北京大

学国际会计与财务研

究中心特聘研究员，

中国技术经济研究会

高级会员。