哪里可以买到"抗衰老中药与食物"？
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"抗衰老中药与食物"的图书目录……
目 录
编写说明
绪论
常用中药与食物
一、乌须黑发类
何首乌
地黄
女贞子
桑椹
墨旱莲
苍术
黑脂麻
黑大豆
核桃肉
二、聪耳明目类
构杞子
菊花
蒺藜
山茱萸
石菖蒲
磁石
柴胡
胆矾
胡萝卜
三、安神益志类
茯苓
柏子仁
合欢皮
远志
朱砂
龙骨
牡蛎
龙眼肉
莲子肉（心、花）
鸡蛋
小麦
大枣
灵芝
四、保养心肺类
天门冬
麦门冬
五、味子
玉竹
百合
燕窝
银耳
黑木耳
蜂蜜
大蒜
鳗鲡鱼
海蜇
贝母
钟乳石
明矾
云母石
狼把草
落花生
五、健脾和胃类
白术
山药
饴糖
佩兰
橘子（皮络）
茴香
糯米
扁豆
薏苡仁
大豆
蚕豆
香蕈
蘑菇
山楂
猕猴桃
燕麦
玉蜀黍
升麻
生姜
葱白
六、调补气血类
人参
党参
黄芪
甘草
当归
仙鹤草
鹿角胶（鹿胎胶）
龟版胶
阿胶
驴肉
羊肉（肝肾）
牛奶
牛肉
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
葡萄
荔枝
铁粉
丹参
香附
菴闾（子）
卷柏
七、调和阴阳类
龟版
鳖甲
玄参
楮实
淫羊藿
仙茅
附子
肉桂
石硫黄
紫石英
白石英
阳起石
蛇床子
九、香虫
萝藦
对虾
鸽肉
狗肉
猪肉
八、填精补髓类
黄精
肉苁蓉（列当）
巴戟天
菟丝子
鹿茸（角、霜）
鹿肾（鞭）
紫河车
蛤蚧
麻雀
原蚕蛾
海参
九、固下元、调二便类
覆盆子
桑螵蛸
益智仁
金樱子
芡实
补骨脂
肉豆蔻
赤石脂
禹余粮
槐角
泽泻
车前子
滑石
地肤子
茵陈蒿
苦参
牡丹皮
海带
泥鳅
十、壮筋骨、祛风气类
杜仲
续断
桑寄生
狗脊
牛膝
石斛
天麻
防风
刺五加
独活
桑枝
络石藤
木莲
石龙芮
王孙
长松根
黄鳝
熊肉
马肉
附录
一、笔划索引
二、常见老年病辨证选药索引
三、附方索引
编写说明
绪论
常用中药与食物
一、乌须黑发类
何首乌
地黄
女贞子
桑椹
墨旱莲
苍术
黑脂麻
黑大豆
核桃肉
二、聪耳明目类
构杞子
菊花
蒺藜
山茱萸
石菖蒲
磁石
柴胡
胆矾
胡萝卜
三、安神益志类
茯苓
柏子仁
合欢皮
远志
朱砂
龙骨
牡蛎
龙眼肉
莲子肉（心、花）
鸡蛋
小麦
大枣
灵芝
四、保养心肺类
天门冬
麦门冬
五、味子
玉竹
百合
燕窝
银耳
黑木耳
蜂蜜
大蒜
鳗鲡鱼
海蜇
贝母
钟乳石
明矾
云母石
狼把草
落花生
五、健脾和胃类
白术
山药
饴糖
佩兰
橘子（皮络）
茴香
糯米
扁豆
薏苡仁
大豆
蚕豆
香蕈
蘑菇
山楂
猕猴桃
燕麦
玉蜀黍
升麻
生姜
葱白
六、调补气血类
人参
党参
黄芪
甘草
当归
仙鹤草
鹿角胶（鹿胎胶）
龟版胶
阿胶
驴肉
羊肉（肝肾）
牛奶
牛肉
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
葡萄
荔枝
铁粉
丹参
香附
菴闾（子）
卷柏
七、调和阴阳类
龟版
鳖甲
玄参
楮实
淫羊藿
仙茅
附子
肉桂
石硫黄
紫石英
白石英
阳起石
蛇床子
九、香虫
萝藦
对虾
鸽肉
狗肉
猪肉
八、填精补髓类
黄精
肉苁蓉（列当）
巴戟天
菟丝子
鹿茸（角、霜）
鹿肾（鞭）
紫河车
蛤蚧
麻雀
原蚕蛾
海参
九、固下元、调二便类
覆盆子
桑螵蛸
益智仁
金樱子
芡实
补骨脂
肉豆蔻
赤石脂
禹余粮
槐角
泽泻
车前子
滑石
地肤子
茵陈蒿
苦参
牡丹皮
海带
泥鳅
十、壮筋骨、祛风气类
杜仲
续断
桑寄生
狗脊
牛膝
石斛
天麻
防风
刺五加
独活
桑枝
络石藤
木莲
石龙芮
王孙
长松根
黄鳝
熊肉
马肉
附录
一、笔划索引
二、常见老年病辨证选药索引
三、附方索引
"抗衰老中药与食物"的书摘……
种籽提取物给予大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌
肉中糖元含量，但大剂量则降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫
克/100克体重喂饲大鼠10天，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆
甾醇含量。种籽有致泻作用。榨油后的饼对家畜有毒，可引
起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽等。
据《神农本草经》记载：“主伤中虚羸，补五内，益气力，
长肌肉，填脑髓。”《名医别录》：“坚筋骨，明耳目，耐肌渴，
延年。”《食疗本草》：“润五脏，主火灼，填骨髓，补虚气。”
《日华子本草》：“补中益气，养五脏，治劳气，产后赢困，耐
寒暑，止心惊。”《玉楸药解》：“补益精液， 润肝肠，治大便结；
养血舒筋，疗语蹇，步迟，皮燥发枯，髓涸肉减，乳少，经
阻诸症。医一切疮疡，败毒消肿，生肌长肉，杀虫，生秃发。”
《本草纲目》云：脂麻九蒸九暴，收贮。每服二合，汤浸
布裹，挪去皮再研，水滤汁煎饮，和粳米煮粥食之，以治五
脏虚损，益气力，坚筋骨。
《医级》桑麻丸，治肝肾不足，时发目疾，皮肤燥涩、大
便闭坚，用黑脂麻（炒），桑叶（经霜者，去梗筋，晒枯）等分，
为末，从糯米饮捣丸（或炼蜜为丸），日服四、五钱，勿间断，
自效。
《寿亲养老新书》巨胜酒，治老人风虚痹弱，四肢无力，
腰膝疼痛。用巨胜子二升（熬），薏苡仁二升，干地黄半斤
（切）。以绢袋贮，无灰酒一斗渍之，勿令泄气，满五、六日。
空心温服一、二盏尤益。
李时珍说：“脂麻擂烂，去滓，入绿豆粉，作腐食，其性
干润，最益老人。”
按：脂麻，有黑、白二种。黑芝麻和白芝麻的性能大致
相同，但入药多用黑芝麻。市场药店胡麻籽为亚麻种籽，不
能误作本品使用，须注意。
本品气味和平，具有良好的补肝益肾，滋润五脏，养血
舒筋作用，常用于肝肾不足，虚风眩晕，腰膝痠痛，病后体
虚，血虚便秘，须发早白，妇人乳少等症。现已知道芝麻中
含有较多的蛋白质（21.1％克）、脂肪（61.7克％）、钙（564毫
克％）、磷（368毫克％）、铁（50毫克％）及脂溶性维生素A、D、
E等。可见古代文献所记载芝麻能填精髓，补血扶羸的功用，
与其所含的营养成分有关。故有常服脂麻能“延年”之说。
近有报道，用芝麻梗、清明柳三至四两，煎汤洗发（擦
洗头皮）连用1～2月，对脂溢性脱发有较好的疗效。
黑 大 豆
黑大豆为豆科植物大豆的黑色种籽。又名乌豆、黑豆。
味甘，性平。具有活血利水，祛风解毒之功用，为调中下气，
健胃强身的滋补食品。
本品含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、异黄酮类、
大豆黄酮类、染料木甙；皂甙有大豆皂醇A、B、C、D、
E五个甘元，尚含胆碱、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸、叶
酸、亚叶酸、泛酸、唾液酸、生物素等。
大量黄酮和染料木素有雌激素样作用，大豆黄酮对离体
小鼠小肠有解痉作用。
肉中糖元含量，但大剂量则降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫
克/100克体重喂饲大鼠10天，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆
甾醇含量。种籽有致泻作用。榨油后的饼对家畜有毒，可引
起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽等。
据《神农本草经》记载：“主伤中虚羸，补五内，益气力，
长肌肉，填脑髓。”《名医别录》：“坚筋骨，明耳目，耐肌渴，
延年。”《食疗本草》：“润五脏，主火灼，填骨髓，补虚气。”
《日华子本草》：“补中益气，养五脏，治劳气，产后赢困，耐
寒暑，止心惊。”《玉楸药解》：“补益精液， 润肝肠，治大便结；
养血舒筋，疗语蹇，步迟，皮燥发枯，髓涸肉减，乳少，经
阻诸症。医一切疮疡，败毒消肿，生肌长肉，杀虫，生秃发。”
《本草纲目》云：脂麻九蒸九暴，收贮。每服二合，汤浸
布裹，挪去皮再研，水滤汁煎饮，和粳米煮粥食之，以治五
脏虚损，益气力，坚筋骨。
《医级》桑麻丸，治肝肾不足，时发目疾，皮肤燥涩、大
便闭坚，用黑脂麻（炒），桑叶（经霜者，去梗筋，晒枯）等分，
为末，从糯米饮捣丸（或炼蜜为丸），日服四、五钱，勿间断，
自效。
《寿亲养老新书》巨胜酒，治老人风虚痹弱，四肢无力，
腰膝疼痛。用巨胜子二升（熬），薏苡仁二升，干地黄半斤
（切）。以绢袋贮，无灰酒一斗渍之，勿令泄气，满五、六日。
空心温服一、二盏尤益。
李时珍说：“脂麻擂烂，去滓，入绿豆粉，作腐食，其性
干润，最益老人。”
按：脂麻，有黑、白二种。黑芝麻和白芝麻的性能大致
相同，但入药多用黑芝麻。市场药店胡麻籽为亚麻种籽，不
能误作本品使用，须注意。
本品气味和平，具有良好的补肝益肾，滋润五脏，养血
舒筋作用，常用于肝肾不足，虚风眩晕，腰膝痠痛，病后体
虚，血虚便秘，须发早白，妇人乳少等症。现已知道芝麻中
含有较多的蛋白质（21.1％克）、脂肪（61.7克％）、钙（564毫
克％）、磷（368毫克％）、铁（50毫克％）及脂溶性维生素A、D、
E等。可见古代文献所记载芝麻能填精髓，补血扶羸的功用，
与其所含的营养成分有关。故有常服脂麻能“延年”之说。
近有报道，用芝麻梗、清明柳三至四两，煎汤洗发（擦
洗头皮）连用1～2月，对脂溢性脱发有较好的疗效。
黑 大 豆
黑大豆为豆科植物大豆的黑色种籽。又名乌豆、黑豆。
味甘，性平。具有活血利水，祛风解毒之功用，为调中下气，
健胃强身的滋补食品。
本品含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、异黄酮类、
大豆黄酮类、染料木甙；皂甙有大豆皂醇A、B、C、D、
E五个甘元，尚含胆碱、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸、叶
酸、亚叶酸、泛酸、唾液酸、生物素等。
大量黄酮和染料木素有雌激素样作用，大豆黄酮对离体
小鼠小肠有解痉作用。
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