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"拿手·好菜－易食无忧"的图书目录……
香菇蒸鸡球
椒麻鸡
柠檬溜鸡片
红油鸡片
珍珠丸子
香卤肉排
甜酸古老肉
鲜笋红烧肉
蚝油牛肉
葱爆牛肉
红酒蕃茄炖牛肉
脆皮虾筒
西炸虾排
百页鲜虾
起司焗海鲜
奶油烤螃蟹
广式清蒸鱼
金沙鳕鱼
红烧鱼
翡翠三丝
三鲜煮干丝
响铃豆腐
葡汁四蔬
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广式清蒸鱼
金沙鳕鱼
红烧鱼
翡翠三丝
三鲜煮干丝
响铃豆腐
葡汁四蔬
"拿手·好菜－易食无忧"的作者简介……
程安琪，烹饪老师。大学毕业后即跟随母亲傅培梅老师学习，至目前已有25年烹饪教学经验。主持电视烹饪教学多年，现主持台视“傅培梅时间”、台湾省国宝台“国宝美食”，曾主持台视“美食大师”、太阳卫视“独卖中国菜”、新加坡电视“名家厨房”等烹饪教学节目。亲切、认真的教学，仔细的解说，受到许多观众的喜爱。
著有：《美味台菜》、《精致家常菜》、《创意家常菜》、《轻松上菜》、《美味上桌》、《吃出美味百分百》等食谱30余本。
著有：《美味台菜》、《精致家常菜》、《创意家常菜》、《轻松上菜》、《美味上桌》、《吃出美味百分百》等食谱30余本。
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