如何通过特禽养殖实现快速脱贫致富呢？本书将给出科学的回答。本书从雉鸡、乌骨鸡、肉鸽、珍珠鸡、鹌鹑、驼鸟、鹧鸪等7种高效特禽的场址选建、品种选择、孵化与育雏、营养与饲料、不同时期的饲养管理、设备及用具选择、常见病防治等方面，总结了多年来的生产实践经验，并结合理论知识，给读者提供了实用、科学的养殖配套技术。

本书内容突出体现了实用性和可操作性，并具有较强的针对性。可供广大特禽养殖户及爱好者阅读，同时可供大中专院校师生参考。

前言

一、特禽场的选择、建造和用具

二、营养与饲料

三、孵化与育雏

四、雉鸡的养殖

五、乌骨鸡的养殖

六、肉鸽的养殖

七、珍珠鸡的养殖

八、鹌鹑的养殖

九、鸵鸟的养殖

十、鹧鸪的养殖

主要参考文献

一、特禽场的选择、建造和用具

1、怎样选择特禽场的位置？

选择特禽场的位置时，除考虑当地的自然条件和经济条件外，还要考虑地势、土壤、交通、水源及电源等条件。

（1）地势 平原地区应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、稍有坡度的平地为宜；山区及丘陵地区应选择阳光充足、通风良好、坡度较小的半山腰。为保证特禽舍防寒保温，建场时一定要考虑避开冬季西北风的侵袭。