均衡的营养是保证人体健康的重要措施之一，同时人体所需的热能及各种营养素必须通过摄取食物而获得，所以食疗必须以食物为中介，通过食物的合理调配，达到无病养身、有病治病的目的。

一 营养保健常用药膳

1 美容营养药膳

2 轻身营养药膳

3 增智营养药膳

4 增力营养药膳

5 明目营养药膳

二 营养治疗常用药膳

1 感冒的营养治疗药膳

2 咳嗽的营养治疗药膳

3 支气管哮喘的营养治疗药膳

4 高烧的营养治疗药膳

5 眩晕的营养治疗药膳

美容，古代文献称为“美容颜”“好颜色”“健肌肤”和“驻颜色”等。

中医学认为，容颜是通过皮肤的颜色、光泽、粗细、枯润、形态、表面分泌物、嗅味、神态等多方面因素表现出来的。容颜的正常或异常是人体整个健康状况的反映。容颜的失健现象，乃致病容满面，实际是机体内部阴、阳、气、血失调的表现。因此，要想经常保持容颜美好，青春常在，或治疗某些皮肤疾病，就不要单纯从颜面局部出发，而应以调整机体内部的脏腑功能入手，使过盛或过衰的阴、阴、气、血失调的现象得以平衡。