蛋煎糍粑
艾窝窝
洋葱鸡粒酥盒
冬蓉酥
雪衣豆沙
迷你桂花条头糕
糖麻团
红姜莲蓉酥
刺猬酥
咸蛋莲蓉酥
核桃酥
黄金窝窝头
南昌白糖糕
豆沙扭酥
凉瓜汤圆
珍珠金沙果
巧手炸煎堆
擂沙圆子
双麻酥
葱香饼
菊花酥
乡村酥皮包
反沙芋头
葱油酥
牛舌酥饼
心心相印
绿瓜饼
蛋挞
风车莲蓉包
香麻软煎饼
花仁曲奇
杏仁曲奇
巧克力曲奇
芝麻饼
蛋黄酥
小油馕烧羊排


文章节选


制作过程 1 冬瓜条切成蓉； 2 取一张酥皮，放入切好的冬瓜粒； 3 将边缘向中间折起，捏紧； 4 搓成圆柱形； 5 均匀扫上一层蛋黄液； 6 放入烤箱中用上200℃下150℃的炉温烤10分钟即可取出。 营养分析 【营养与功效】 冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。 P9

蛋煎糍粑
艾窝窝
洋葱鸡粒酥盒
冬蓉酥
雪衣豆沙
迷你桂花条头糕
糖麻团
红姜莲蓉酥
刺猬酥
咸蛋莲蓉酥
核桃酥
黄金窝窝头
南昌白糖糕
豆沙扭酥
凉瓜汤圆
珍珠金沙果
巧手炸煎堆
擂沙圆子
双麻酥
葱香饼
菊花酥
乡村酥皮包
反沙芋头
葱油酥
牛舌酥饼
心心相印
绿瓜饼
蛋挞
风车莲蓉包
香麻软煎饼
花仁曲奇
杏仁曲奇
巧克力曲奇
芝麻饼
蛋黄酥
小油馕烧羊排

制作过程
1 冬瓜条切成蓉；
2 取一张酥皮，放入切好的冬瓜粒；
3 将边缘向中间折起，捏紧；
4 搓成圆柱形；
5 均匀扫上一层蛋黄液；
6 放入烤箱中用上200℃下150℃的炉温烤10分钟即可取出。
营养分析
【营养与功效】
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，
还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不
良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元
素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量
减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者
的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，
并可保持形体健美。
P9