文化与艺术人类学译丛。

食人习俗在某些文化中因其邪恶而被抵制，而在其他文化中，它在仪式的规则上扮演了重要的角色。关于食人俗的存在，虽然人类学家们已经提出了各种解释，但P.R.桑迪认为没有一种解释是充分的。在本书中，她提出一个新的方法来认识食人现象。通过对选定的部落社会中的礼仪式食人俗的详尽考察，以及对那些不存在食人俗的案例所作的比较分析，她证明食人俗是与人们对物质和精神世界的某种基本倾向性紧密地联系在一起的，并且充当某种区分“文化自我”与“自然他者”的具体手段。作者从利科尔、弗洛伊德、黑格尔和荣格的著作以及象征人类学著作中吸收了一些观点并加以综合，认为礼仪式食人俗根据人对生命力和死亡的理解，表达了人在世界中存在的本体论结构，并运用这种理解来控制那种被认为是社会再生产所必需的生命力。食人俗在某一文化中存在与否，源于人对生命和死亡的基本态度，并与物质世界的实在性结合在一起。本书不仅在食人俗以及由食人现象所决定的一般人类问题的理解上做出了独创性的贡献，而且在通常的人类学分析上也提出了一些相当中肯的理论观点。

艺术人类学与知识重构(代总序)

鸣谢

前言

第一部分 绪论

第一章 跨文化上的食人俗

第二章 分析框架

第二部分 导致食人意识的象征

第三章 身体的秘密:胡亚人和吉米人的陪葬性食人俗

第四章 原初性的阴阳人:比明-库斯库斯明人的食人俗

第五章 食人妖怪与动物朋友

第三部分 食人行为在神话中的特许与转换

第六章 灵魂的欲望面面观:17世纪易洛魁人的酷刑和食人俗

第七章 生的女人与熟的男人:19世纪斐济人的食人俗

第八章 珍贵的神鹰仙人果:阿兹特克人的人祭

第九章 食人行为的转换和终结

第十章 结束语:其他象征和仪式形态

参考文献

译后记

对食人俗、仪式和生态压力之间的关系的一些评论
在描述总体理论框架之前，我想回顾一下有关仪式与生态压力之间的关系问题的某些常见的假设。小查尔斯·劳克林和尤金·达基利将生态压力定义为“基本资源在数量或质量上的消耗对社会全体成员或大多数成员所造成的任何生存威胁。”资源的消耗可能是由于环境的变化或与别的族群之间的竞争所导致的。他们暗示说，什么地方的生态压力其实际的、被设想到的可能性越大，那里的社会就越严重地依赖于集体行为，尤其是依赖于仪式，因为仪式模仿了社会结构和宇宙论上的结构，从而为预测变化和控制社会行为提供了公开讨论的机会。约翰·科夫以类似的语气谈到北美西北海岸有关饥荒的神话，他论证说，这些神话由于给人们提供了一整套行为反应的能力，从而使人们在饥荒的经验上有所准备。
劳克林和达基利把长期的、经常性的匮乏与那种由变动不居的状态所造成的匮乏区别开来。长期的饥饿对群体行为和社交只有零零星星的影响，而对那些变动不居的饥荒时期作出响应的行为却需要通过神话与仪式这样的中介来促成。当长期的饥饿与匮乏成了环境仅有的、可预知的特征时，人们就不免要采取像霍姆伯格(Holmberg)所描述的西里奥诺人或者科林·特恩布尔所描述的伊克人那样的形式来适应环境了。在这些案例中，互惠与互惠的利他主义都处于衰落之中。社会中那些勉强糊口的生产者都指望能自己谋生并允许暴卒。注意到有一点是有趣的，即，无论在霍姆伯格那里还是在特恩布尔那量，均未见这些死于饥饿的人有过噬食同类的报告，而其他人常常报告有食人俗的那些社会则处于长时间的饥荒或干旱时期的波动之中。
特恩布尔证明，伊克人在适应资源匮乏的过程中逐渐完善了一种能让自己在可预知性中活下去的体制。他指出，为了适应更好的同时也可能被证明是暂时的生活状况去做一些冒险的事，这是更为可取的。由于伊克人往往通过改变自己的常态观念来对资源的持续匮乏作出即时性的适应，因而他们并没有发觉自己正处于生活的重压之下。他们的认识与他们生活境况中所遭际的现实相符。这种现实严酷、客观而又不含糊，他们的认知模式也同样缺乏富于想像的虚饰，因而本质上是重实效的。这里没有理想可资立足的空间，没有引证神或幽灵来解释那些费解之事的需要。这样也就无需用仪式来调解他们所认识的环境与事实上所遭际的环境。
在伊克人中间相对缺少身体暴力和敌对行为，这反映出他们对自身生存境况的接受。在第十章中，

……

佩吉·里夫斯·桑迪：美国当代人类学家。1937年生于美国长岛西部。1960年毕业于哥伦比亚大学，1966年获匹兹堡大学哲学博士学位。1969-1972年任卡内基-梅隆大学人类学与城市事务系助理教授，1972年至今，先后任宾夕法尼亚大学人类学副教授、教授。1981年以来几乎每年都对苏门答腊岛的米南卡保人（Minangkabau）作田野调查。主要著作有《女性权力与男性统治：关于性别不平等的起源》（1981）、《神圣的饥饿：作为文化系统的食人俗》（1986）、《美国大学生联谊会内的轮奸：校园里的性行为、兄弟关系和特权》（1990）。