本书的论瓷篇章，为集合作者中国瓷器史研究主要成果之作，由中国瓷器史论丛、散论、书稿评论等三部分组成。

前言

中国瓷器史论丛

序言

中国瓷器史概论

古文献上的越瓷

明清时代的青花瓷器

清初官窑瓷器史上几个问题的研究：“唐熙御窑”式样创作者的问题/“康熙御窑”式样的问题/所谓“硬彩”、“软彩”的问题

“唐窑”考：“唐窑”督造者生平与“唐窑”起止年限考/“唐窑”成就考

广东窑的瓷器：“石湾窑”瓷器的起源和式样问题/“潮州窑”瓷器的起源和式样问题

略论瓷器花绘的鉴别

瓷器考证补遗：许谨斋诗稿中的“郎窑”史料/“熊窑”补考--兼论“徐熙始创没骨花卉”说的起源

记馆藏汉代陶俑

从馆藏六朝陶俑说到六朝陶俑的作风

明瓷重青花

白瓷与彩瓷的发展

明清瓷的最大问题在哪里

明代瓷器史上若干问题的研究

刘源对“康熙御窑”瓷器的贡献

清代瓷器手工业技术的发展

旅京札记

闻见琐识◇与沈从文谈话片断◇与冯先铭谈话片断◇与陈万里谈话片断

书稿评论

《饮流斋说瓷》评

评《景德镇陶瓷史稿》

嘉庆以后，瓷器工艺随着整个经济、政治和文化的衰落而衰落，专事摹仿，创造性极少，工艺更是不振，可是清未的仿古瓷器，还有可以乱真所的。“民国”初年，袁世凯企图称帝时，曾下令造“洪宪窑”瓷器，据说也很精致，又处从清未官窑解体后，良工四散，禁令解除，官窑的技术普遍传入民间，这却推直了民窑瓷器的发燕尾服。（以上论嘉庆以后官窑瓷器的衰落）