这些作文大都是中学生的课外习作，由学生自己命题，即使有的作文是由教师命题，留给学生的思维空间也较广阔而自由。这些作文的题材也较为广泛而自由：有的是对中学生校园生活现象的看法和思考，有的是社会“热门话题”的认识与论说，有的是对大千世界和百态人生的透视和诠释。这些作文在论说中有的或许稍嫌稚嫩、不够成熟，但大都颇具理性与智慧，而且具有较强的论辩力与说服力。

当今社会，饮食已被赋予了新的涵义，越来越多的人们开始追求营养，注重保健。在人们心中，饮食逐渐成为一种独特的文化，它随着社会的进步，不断焕发出新的活力，为我们的生活增添更加绚烂的色彩。