"马铃薯"的详细介绍……
马铃薯适合特殊场合的精致菜肴，永远美味而且容易成功！本书是《经典厨房系列丛书》之一，书中通过大量精美图片及通俗易懂、简明扼要的文字，向广大读者介绍了具有各国风味、美味可口的马铃薯菜肴的制作方法及相关小知识。
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"马铃薯"的图书目录……
一 马铃薯配双色酱
二 血肠马铃薯沙拉
三 马铃薯甜椒浓汤
四 优格马铃薯泥
五 香料马铃薯丸
六 栗子Gnocchi
七 芫荽煎马铃薯片
八 指栉瓜马铃薯煎饼
九 马铃薯饼配甜椒炖肉
十 马铃薯面疙瘩
十一 马铃薯苹果烘盘
十二 烤马铃薯配鱼子酱
十三 绿花椰焗马铃薯
十四 马铃薯比萨
二 血肠马铃薯沙拉
三 马铃薯甜椒浓汤
四 优格马铃薯泥
五 香料马铃薯丸
六 栗子Gnocchi
七 芫荽煎马铃薯片
八 指栉瓜马铃薯煎饼
九 马铃薯饼配甜椒炖肉
十 马铃薯面疙瘩
十一 马铃薯苹果烘盘
十二 烤马铃薯配鱼子酱
十三 绿花椰焗马铃薯
十四 马铃薯比萨
"马铃薯"的书摘……
马铃薯配双色酱
伴随马铃薯的双色酱，洋溢着如春天般清新的享受。
轻易成功·经济实惠
四人份的材料：
小洋萝卜的材料：
葵花子1汤匙
小洋萝卜（Radish）20个（约250g）
盐1茶匙·细葱1把（约30g）
奶油乳酪（Cream Cheese）300g
现磨黑胡椒1茶匙
柠檬汁2茶匙
伴随马铃薯的双色酱，洋溢着如春天般清新的享受。
轻易成功·经济实惠
四人份的材料：
小洋萝卜的材料：
葵花子1汤匙
小洋萝卜（Radish）20个（约250g）
盐1茶匙·细葱1把（约30g）
奶油乳酪（Cream Cheese）300g
现磨黑胡椒1茶匙
柠檬汁2茶匙
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