《语言与民族物质文化史》为教育部人文社会科学研究“九五”博士点基金项目，于2000年10月完成，现辑为一书出版。本书内容包括南方民族农作物、饮食、建筑、纺织、铸造、地名等物质文化的起源和传播的语言学考证以及从语言资料出发对北方民族物质文化的考察和阐述。

1 物质文化史在语言中的积淀

2 中国稻作的起源

3 壮侗语族诸族的稻作文化

4 “雒田”与古越人的谷田文化

5 农作物的族际传播

6 “涯密”、“密唧”与竹筒饭和啖鼠文化

7 蒸馏酒的出现和传播

8 茶由南向北的传播

9 茶的古称“槚”、“皋卢”

10 “橄榄”语源

11 “干栏”的语源

12 南方少数民族的弓弩与枪炮

13 我国纺织文化的起源与发展

14 少数民族的铸造文化

15 壮语地名与古代壮族村寨

16 游牧民族的物质文化

17 渔猎采集文化的变迁

后记

新石器时代黄河以南地区已广泛兴起稻作业，不少学者从农学、考古学、地理学和历史学的角度研究，认为我国稻作起源于华南一带，向北传播，至晚在近七千年前抵达长江下游（以河姆渡文化为代表。有专家分析河姆渡文化可能系南来，非本土文化）。