"药膳食谱集锦"的详细介绍……
本书内容主要取材于历代有关“食治”专著及民间经验，共分十三类，包括：饮、鲜汁、汤液、速溶饮料、酒醴醪、蜜膏、粥食、羹、糖果、密饯糖渍小食品、米面食品、菜肴等，共计二百八十种。这些食品取材方便，制作简单，很适于家庭小量配制，欢迎广大读者试制品尝。
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"药膳食谱集锦"的书摘……
葡萄姜蜜汁（民间验方）
新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣碎或切碎，用洁净纱布绞汁，备用。再以沸水冲浸浓绿茶一杯，兑入葡萄汁、姜汁各50毫升、蜂蜜适量。趁热顿服。可治疗细菌性痢疾。
新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣碎或切碎，用洁净纱布绞汁，备用。再以沸水冲浸浓绿茶一杯，兑入葡萄汁、姜汁各50毫升、蜂蜜适量。趁热顿服。可治疗细菌性痢疾。
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