本书共收集古今药酒配方740多例,按其功效分为内科类、外科类、肿瘤类、骨伤类、五官类、妇幼类、补益类、祛邪类、其他类九部分,每一例均说明其配方、制法、功能、用法及来源。本书可供广大社会读者参考,对从事酿酒,饮料生产的科技人员,也有一定的参考价值。
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