本书文字简洁、通俗易懂，内容包括商场（超市）员工职责规范、营业员服务规范管理、商品采购与配送规范管理、商品陈列与盘点规范管理、商场（超市）商品保管规范管理、商场（超市）商品销售规范管理、商场（超市）商品储运规范管理、商场（超市）环境卫生规范管理、商场（超市）安全保卫规范管理、商场（超市）工程部规范管理、商场（超市）人务资源部规范管理、商场（超市）员工培训、商场（超市）财务部规范管理、商场（超市）后勤部规范管理。本书具有极强的操作性和实用性，实为商场（超市）管理人员理想的专业读本。

第一章现代商场（超市）概论
第一节现代商场（超市）概述
第二节现代商场（超市）的布局与装修
第三节商场（超市）商品的陈列与装饰
第二章商场（超市）员工职责规范
第一节行政部门职责规范
第二节商场（超市）经营部职责规范
第三节商场（超市）后勤部门职责
第三章营业员服务规范管理
第一节营业员礼仪服务规范
第二节营业员服务操作规范
第三节营业员服务规范管理制度范本
第四章商品采购与配送规范管理
第一节商品采购与配送人员岗位职责规范
第二节商品采购与配送操作规范
第三节商品采购验收标准
第四节商品采购与配送规范管理制度范本
第五章商品陈列与盘点规范管理
第六章商场（超市）商品保管规范管理
第七章商品销售规范管理
第八章商场（超市）商品储运规范管理
第九章商场（超市）环境卫生规范管理
第十章商场（超市）安全保卫规范管理
第十一章商场（超市）工程部规范管理
第十二章商场（超市）人力资源部规划管理
第十三章员工培训
第十四章商场（超市）财务部规范管理
第十五章商场（超市）后勤部规范管理