"素食小点心/生活美食家丛书"的详细介绍……
炸南瓜条、烤什锦、拔丝苹果、莲甜藕香、糯米球……这些听起来熟悉的名字你是否会做呢？本书介绍的正是这些既好看又好吃的小点心的制作方法，简单易学，让你看过之后就会做。大家快来尝尝吧！
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"素食小点心/生活美食家丛书"的书摘……
基本调节器味料
盐1小匙，味素1/2匙，胡椒粉少许
要领
南瓜切成小块，较易蒸熟。
作法
1、将南瓜去皮后切块，再将西洋芹菜榨汁。
2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。
3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后撒上西洋芹菜末即可。
P30
盐1小匙，味素1/2匙，胡椒粉少许
要领
南瓜切成小块，较易蒸熟。
作法
1、将南瓜去皮后切块，再将西洋芹菜榨汁。
2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。
3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后撒上西洋芹菜末即可。
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