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素食小点心/生活美食家丛书

素食小点心/生活美食家丛书

7538127445

辽宁科学技术出版社 / 1998-03-01

精装(无盘) / 185×132×4毫米 / 62页 / 0字

¥12.80

 (1家书店)

"素食小点心/生活美食家丛书"的详细介绍……

炸南瓜条、烤什锦、拔丝苹果、莲甜藕香、糯米球……这些听起来熟悉的名字你是否会做呢?本书介绍的正是这些既好看又好吃的小点心的制作方法,简单易学,让你看过之后就会做。大家快来尝尝吧!

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"素食小点心/生活美食家丛书"的书摘……

基本调节器味料

盐1小匙,味素1/2匙,胡椒粉少许

要领

南瓜切成小块,较易蒸熟。

作法

1、将南瓜去皮后切块,再将西洋芹菜榨汁。

2、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

3、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后撒上西洋芹菜末即可。

P30

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