本书共分十二章，全面系统地讲解了茶文化的基本理论，中国茶艺美学的基础，茶艺的六要素，以及名具特色的茶艺，和茶艺的基础知识。

本书内容丰富，条理清晰，通俗易懂，融理论性、知识性及可读性为一体，读者从中可对中国茶艺有一个较为全面的了解。

茶道即人道、商道
序言
第一章 概论
第二章 中国茶艺美学基础知识
第三章 茶艺六要素——美的赏析
第四章 乌龙茶茶艺
第五章 绿茶茶艺
第六章 红茶茶艺
第七章 黄茶、白茶、花茶茶艺
第八章 民俗茶艺
第九章 宗教茶艺
第十章 宫廷茶艺
第十一章 美容保健茶茶艺
第十二章 茶艺基础知识
后记

从哲学之和，还可以演绎出养生之和。例如我国古代中医认为，茶是由金木水火土五行相生相克达到调和而成的天地间之灵物，可“致清导和”，使人体内阴阳协调，达到延年益寿。

1947年6月出生于福州市，1969年高中毕业后到武夷山插队，次年被选为生产队长，因“家庭成份不好”，只当了副队长，1972年被推荐为工农兵学员，又因“政审不合格”而未能录取，在峥嵘岁月中能坚持刻苦自学，并通过自学主编了全国粮食中专《粮油商品知识》、《粮油营销》两门课程的统编教材，出版了《大米食用方法集锦》等书，被同行推选为全国粮食学校粮食市场研究会会长。1985年被组织部门选拔到政府机关工作，历任建阳地区粮食局副局长、浦城县委常委、常务副县长、南平市财政局副局等职。在从政过程中，逐步认识到自己“喜是攀阑者，惭非负鼎贤”，1994年主动辞政下海，回到武夷山，醉心于茶文化的研究和传播，已出版《武夷茶话》、《中国茶道》、《中国茶艺》，正在编著《中国茶情》、《神州问茶》。作者的最大乐事是以茶会友。