内 容 简 介

本书对《铁路鲜活货物运输规则》全部条文内容、附件、格式均

进行了解释，对条文的基本精神、制定依据、执行中应注意的问题

作了说明，对广大铁路职工学习和执行规章有一定帮助。

本书可供铁路货运职工、外贸、商业部门从事运输工作的人员

学习参考。

目 录

第一章 总 则

第二章 易腐货物运输

第一节 易腐货物运输基本条件

第二节 装车与卸车

第三节 易腐货物车辆运行组织

第四节 加冰冷藏车的加冰作业

第三章 活动物运输

第一节 一般活动物运输

第二节 蜜蜂运输

附 件

附件一 易腐货物运输条件表

附件二 易腐货物包装表

附件三 易腐货物装载方法

附件四 中途加冰所站名表

附件六 使用棚敞车运输易腐货物的措施

格式一 机械冷藏车装车通知单

格式二 加冰冷藏车作业单

格式三 机械冷藏车作业单

格式四 加冰工作日志

格式五 鲜活货物运量统计表

格式六 加冰工作月报

格式七 制冰工作月报

第一章 总 则

第一条 为了适应鲜活货物对运输的特殊要求，安全、迅

速、经济、便利地运输鲜活货物，以国家制定的有关方针、政

策、法令及《中华人民共和国铁路法》、《铁路货物运输规程》的

基本原则为依据，特制定《铁路鲜活货物运输规则》。

解释：《鲜规》是以《中华人民共和国铁路法》和《铁路货物

运输规程》（以下简称《货规》）为直接的法律依据制定的，并贯

彻了国家的有关方针、政策、法令的原则和精神。《鲜规》是《货

规》的引伸规则之一，是对鲜活货物运输的特殊技术条件和办

理要求，以及由此而引起的相应权利和义务的规定。因此，它

同样是铁路货物运输合同内容的规范，与《货规》具有同等的

法律效力，是铁路货物运输法规的组成部分。

《鲜规》是为了安全、迅速、经济、便利地运输鲜活货物，根

据鲜活货物的特殊属性对铁路运输的特殊要求而制定的运输

规则。经由铁路运输的鲜活货物，主要是农、牧、渔业和养殖业

及其加工业的产品，在运输季节、运输条件、运输工具、运输方

法、运输组织、运输服务等方面都有特殊的要求。这些要求，既

是制定《鲜规》的技术基础，也是《鲜规》所涵盖的基本内容。因

此，《鲜规》具有技术标准和作业章制的规范功能。

第二条 承运人、托运人和收货人在办理鲜活货物运输

过程中，都应遵守本规则的规定。

解释：承运人、托运人、收货人在办理鲜活货物运输时，基

于以下原因，对《鲜规》的规定都应共同遵守。

1.鲜活货物运输和其它货物运输一样，都是要实现货物

在空间位置上的转移，承运人、托运人、收货人的目标是共同

的，都要求把货物安全、迅速、经济、便利地运输到目的地。《鲜

规》正是为了保证这一共同目标的实现而制定的。

2.《鲜规》是规范鲜活货物运输技术作业和组织管理的专

门规章，对办理鲜活货物运输有具体的规范和指导作用。承运

人、托运人、收货人必须按《鲜规》的规定运输鲜活货物，才能

保证运输安全，提高作业效率。

3.《鲜规》具有法律效力，是鲜活货物运输过程中，调节、

约束有关当事人之间关系以及确定承运人、托运人、收货人权

利、义务的准则，也是划分经济责任的依据。

总之，不论是在主观愿望上，还是在客观要求上，承运人、

托运人、收货人在办理鲜活货物运输过程中都应遵守《鲜规》

的规定。

第三条 本规则所称鲜活货物系指在铁路运输过程中需

要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止腐烂

变质或病残死亡的货物；托运人认为须按鲜活货物运输条件

办理的货物。

鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类：

（一）易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜

活植物等，按其热状态又分为（1）冻结货物；（2）冷却货物；（3）

未冷却货物。常见品名见“易腐货物运输条件表”（附件一）。

（二）活动物包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗等。