内容简介

本书包括三部分，共分五章。第一部分总论，介绍电生理仪

器的使用、生理手术操作要领及13种慢性手术方法；第二部分

（三章）介绍消化、内分泌、神经及殖等方面39个代表性实验，

其中有经典的实验，也有作者在长期中从事科研和实验教学中不

断改进的实验内容。包括整体、器官系统和细胞水平并结合畜禽

特点的急、慢性实验：第三部分，附录，介绍常用麻醉、急救、消

毒和术后护理药的使用方法、动物有关生理指标及几种电极的制

备方法。

本书可供动物生理学和生物化学专业本科生及研究生动物生

学大实验课使用：也适用生理学、药理学、病理学、畜牧学等有

关专业及综合性大学生物系师生及研究人员参考。

目 录

第一章 总 论

第一节 动物生理学大实验常用仪器

一 电子刺激器附刺激隔离器

二 生物电放大器

三 阴极射线示波器

四 多导生理记录仪

五 阴极跟随器及微电极放大器

六 脑立体定位仪

第二节 生理手术部分

一 生理手术的组织与实施

二 消化管生理手术的特点

三 常用生理慢性手术

（一）唾液腺瘘管术

（二）食管瘘管手术

（三）巴氏小胃（分胃）手术

（四）瘤胃瘘管手术（羊）

（五）肠管手术

（六）胰腺导管瘘管手术

（七）禽类消化管手术

（八）胃 肠 子宫平滑肌电极慢性埋植术

（九）垂体摘除术

（十）甲状腺摘除术

（十一）甲状旁腺摘除术

（十二）卵巢摘除术

（十三）输卵管 子宫冲卵术

第二章 消化生理实验

实验1瘤胃肌电描记（慢性电极埋藏法）

实验2唾液分泌

实验3胰液分泌和胰液消化酶的测定

实验4胃液分泌和胃液消化力的测定

实验5糖的消化和转运

实验6瘤胃液挥发性脂肪酸（vFA）的测定

实验7酸性洗涤纤维（ADF）的测定

实验8瘤胃细菌的分离培养

第三章 内分泌生理实验

实验9垂体摘除及其对体内某些内分泌腺的影响

实验10甲状腺素对机体耗氧量的影响

实验11甲状旁腺摘除及其后效

实验12破坏胰岛β细胞观察胰岛素对糖代谢的影响

实验13催产素对子宫肌电活动的影响

实验14激素的定量测定——放射免疫分析法

实验15激素的定量测定——放射受体分析法

实验16激素的定量测定——酶联免疫分析法

实验17垂体细胞的培养和生长激素细胞的鉴别

第四章 神经生理实验

实验18植物性神经末梢递质的释放

实验19脊髓背根和腹根的机能

实验20小白鼠脊髓半横断

实验21交互抑制

实验22神经干不应期的测定

实验23在体心脏心肌细胞动作电位的记录及刺激植物性神

经对其的影响

实验24豚鼠耳蜗电位的引导

实验25中脑黑质对兔运动的影响

实验26损毁鸭下丘脑腹内侧核（VMH）对胃肠肌电活动的

影响

实验27大脑皮层诱发电位的观察

实验28神经元的单位放电

第五章 生殖生理实验

实验29精液品质的常规评定

实验30活精子百分率的测定和精子顶体检查

实验31精子生理特性的测定

实验32人绒毛膜促性腺激素对雄蛙排精的作用

实验33垂体激素对青蛙排卵的作用

实验34蛙的授精及卵裂的观察

实验35切除卵巢及再注射雌激素对小白鼠生殖机能的

影响

实验36激素对未成熟的雌性小鼠生殖器官的作用

实验37大鼠离体子宫平滑肌的运动描记

实验38兔胚胎移植

实验39兔精子获能实验

附 录

第一节生理手术常用药

一 全身麻醉药（下简称全麻药）

二 局部麻醉药（下简称麻药）

三 化学保定药

四 麻醉前使用的药物

五 急救药

六 防腐消毒药

七 抗菌药

八 止血药

第二节 畜禽的有关生理指标

第三节 几种电极的制备方法

一 Ag－AgCl乏极化记录电极的制作

二 金属绝缘电极的制作

三 玻璃微电极的拉制与充灌

第一章 总 论

第一节 动物生理学大实验常用仪器

一、电子刺激器附刺激隔离器

生理学研究用的刺激装置，一般称为电子刺激器。它具有刺

激作用迅速，易于控制，刺激参数定量准确，又可重复使用等优

点。根据浦弗吕格（Pfluger，1859年）极性法则，直流电刺激组

织在通电时兴奋产生在阴极，断电时兴奋在阳极。直流电刺激引

起组织兴奋性的变化与电流极性不同有关。因此，该仪器是研究

可兴奋组织兴奋性常用的仪器。

电子刺激器 一般由频率单元、延时单元、宽度单元、功率

单元、电子隔离器和电源组成。较为复杂的还有斜波单元、复

控、恒压、恒流等。功能不同，可以有不同形式的电子刺激器。

一般具备以下性能：

（一）输出方式 可分单脉冲、双脉冲和连续脉冲。刺激外周

神经干可用连续脉冲；引导诱发电位可用手控单脉冲；测定不应

期可用双脉冲。

（二）频率 波宽和振幅一般应连续可调，根据不同的组织刺

激参数不同（见附表）。

（三）延迟I调节一定的延迟时间，可使由刺激脉冲而引起

的生物电变化波形恰好出现在示波器荧光屏上的适当位置，以利

于观察生物电信号变化的全过程并进行示波照像。

（四）延迟II当输出为双刺激脉冲时，调节该钮，即可调节

两个刺激脉冲之间的间隔，可以观察兴奋性变化，测定不应期。

使用仪器时必须正确掌握刺激脉冲频率、波宽和延迟之间的

时间关系，否则刺激器不能正常工作。当用连续单脉冲时：延迟

I十延迟II十波宽＜一个周期；当用连续双脉冲时：延迟I十延

迟II十波宽I十波宽II＜一个周期。

（五）输出选择

1.手控触发 可输出一个刺激脉冲：

2.触发输出 可使示波器扫描频率与刺激同步：

3.恒压输出 当刺激器内阻很小，组织阻抗变化时，输出

电压不变；

4.恒流输出 当电子刺激器内阻很大，刺激器的输出电流

几乎全部流经组织电阻上，电阻的变化对电流影响甚小。

刺激隔离器 可使刺激伪迹减小到最小。一般刺激器输出的

电压常比生物电反应大的多，再加上刺激器与放大器有公共地

线，刺激电流可以形成多条大地环路，刺激与记录之间形成电位

差，它可与生物电信号一起被放大，可在生物电信号之前出现一

个很大的伪迹，并使生物电信号变形，给分析带来困难，甚至会

完全掩盖了生物电信号。