桃,蔷薇科落叶小乔木。春季开花,花多为粉红色,开时灿若锦绣。果实甘甜,可以生食。它原产我国,以华山、华东和西北各地栽培最多。碧桃是桃的一个变种,多不结果,花重瓣,有深红、浅红、白色等,色彩斑斓,花容娇艳,是观赏桃中最优美的品种,又称百叶桃或千叶桃。
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