保健食疗系列。

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■[制法]
①将熟附子、党参、当归、生姜洗净；羊肉洗净，钟捞起去腥味。入开水中3分
②将全部用料放入砂锅，加水适量，武火煮开后，文火煮1~2小时，加盐调味，随量食用。
■[功效]温。肾壮阳，补益气血。
■[适应证]肾虚阳痿证。症见阳痿不举，腰膝酸软，饮食减少，四肢无力，形寒肢冷，舌淡苔白，脉细弱。对于性功能衰退、低血压、慢性前列腺炎等属肾阳不足者，可用本食谱调理。
食谱4：附子山鹿肉汤
功于用料]熟附子10克 淮山20克 山茱萸10克 生姜10克 鹿肉100克
■[制法]
①将熟附子、淮山、山茱萸、生姜洗净；鹿肉洗净，切片。
②将全部用料放入锅中，加水适量，武火煮沸后，文火煮1、2小时，加盐调味，随量食用。
■[功效]补肾填精。
■[适应证]肾虚精少证。症见阳痿精少，腰膝无力，精神怠倦，早泄·尿频，面色无华，舌淡苔白，脉沉细。对于老年人性功能衰退、慢性前列腺炎、腰椎增生等属肾虚精少者，可用本食谱调理。
肉桂，又名玉桂、牡桂。味辛、甘，大热，为樟科植物肉桂的树皮。多于秋季剥取栽培5一10年的树皮和枝皮，晒干或阴干。以皮薄、含油多、香气浓、味甜微辛、肉细、嚼之无渣者为佳。具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经，鼓舞气血生长等功效。主治宫冷、脘腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经等证。
肉桂能使舒张压得到充分提高，提高冠状动脉和脑动脉灌注压，促进心肌侧支循环开放，从而对心肌损伤有保护作用；促进唾液和胃液的分泌，增强消化功能，并能缓解胃肠痉挛性疼痛；抗溃疡，抗血小板凝集；还有抗炎，抗肿瘤，解热镇痛的作用。
食谱1．肉桂炖鸡肝
■[用料]肉桂5克雄鸡肝l副 生姜3片
■[制法]
①将鸡肝洗净，切成4块：肉桂洗净，切成小块；生姜洗净，一并放在大碗内，酌加适量葱、精盐、料洒和清水。
②将碗放入锅内，隔水加热，炖全鸡肝熟烂为度，加盐调味，随意食用。
■[功效]温补肝肾，摄精缩尿。
■[适应证]阳气虚弱的夜尿证。症见畏寒肢冷，神疲乏力，饮食减少，腰部酸冷，阳痿不举，夜尿频多，甚至遗尿，舌淡苔白，脉弱。对于老年夜尿增多、慢性前列腺炎、性功能障碍等属阳虚者，可用本食谱调理。
食谱2：肉桂米酒粥
■[用料]肉桂3克米酒20毫升大米150克
■[制法]
①将肉桂洗净，大米洗净，加水适量煮粥。
②煮好后加入肉桂再煮2—8分钟，然后冲入米酒，搅拌服食。


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