本书是我国首次出版的高等院校消毒学专业教材。本教材在参考了国内外大量最新文献、吸收了他人优秀成果的基础上，系统介绍了消毒学的理论知识，各种实际情况下的具体消毒方法，消毒效果的监测技术，消毒实验与研究方法，国际与国内的消毒标准，最新的消毒网络资源。全书内容丰富，层次清楚，文字洗炼，方法完整，注重理论与实践结合。本书既可作为高等(医药、农林、生物)院校、科研机构消毒学的研究生、本科生教材，也可供从事消毒研究、使用消毒、管理消毒的工作者继续教育和自学参考之用。

第一篇 消毒学原理
第一章 消毒学概论
第二章 热力消毒与灭菌
第三章 电离辐射消毒与灭菌
第四章 紫外线消毒
第五章 微波消毒
第六章 等离子体灭菌
第七章 过滤除菌
第八章 常用化学消毒剂
第九章 防腐与保藏
第十章 消毒动力学与杀菌作用指标
第二篇 消毒学应用
第十一章 医院消毒与灭菌
第十二章 传染病疫源地消毒
第十三章 饮水消毒
第十四章 空气消毒
第十五章 食饮具消毒
第十六章 血液及其制品的消毒
第十七章 生物战剂污染的消毒
第十八章 灭菌与消毒效果的监测技术
第三篇 消毒学试验、研究方法
第十九章 常用消毒剂含量测定
第二十章 细菌消毒试验
第二十一章 真菌消毒试验
第二十二章 病毒灭活试验
第二十三章 残余消毒剂的去除
第二十四章 灭菌消毒剂的去除
第二十五章 消毒剂对金属腐蚀性试验
第二十六章 消毒剂稳定性试验
第二十七章 消毒机理研究方法
第二十八章 消毒剂毒理试验
第四篇 附录