本书介绍了形体训练的基础知识、人体解剖与运动生理基础知识、体态训练、体型训练、健美器械训练、服务姿态训练等内容。本书以育人为宗旨，以改善学生的体型、体态、体质为目的，从理论与实践相结合的角度上，简要阐明了形体训练的基本原理以及练习的内容和方法。本教材注意了知识性、科学性、可读性、前瞻性的原则，努力架起教学大纲与学生之间的桥梁。

绪论

第一章形体训练的基础知识

第一节形体训练及其目的、任务和要求

第二节青少年形体训练的心理特征

第三节青少年训练的生理特征

第四节青少年体形标准和测量方法

第五节青少年体形训练应注意的问题

第二章人体解剖与运动生理基础知识

第一节人体解剖基础知识

第二节运动生理基础知识

第三章体态训练

第一节身体的基本姿势

第二节优雅的举止

第三节纠正不良姿态的方法

第四章体型训练

第一节基本功练习

第二节健美操

第五章健美器械训练

第一节常用健身器材及训练提示

第二节肌肉训练

第三节女子健身实用器械形体训练

第四节对身体骨骼畸形的矫正方法

第六章服务姿态训练

第一节表情

第二节步态

第三节交谈与伏案工作坐姿

第四节前厅服务姿态

第五节餐厅酒吧服务姿态

第六章客房服务姿态

第七章舞蹈训练

第一节舞蹈基础知识

第二节古典舞

第三节民族民间舞

第四节交宜舞

第八章仪表

第一节美容化妆

第二节发型

第三节服饰