世界上最有营养的食物是什么？
舌头、指甲、粪便……等身体信号传达了什么样的健康信息？
困扰健康的五大问题是什么？
什么是有效的抗压食品？
“一日排毒小窍门”是什么？
性感食物王后是什么？
减肥一定要少吃吗？
现在，就请麦克凯斯博士来告诉你解决各种健康问题的有效方法。
从拿起这本书的一刻起，你就迈出了通往健康苗条的第一步。健康的选择权在你手中。在麦克凯斯医生的帮助下，成千上万饮食不健康的人们彻底改变了饮食习惯，取得难以置信的成果。现在你也可以来感受一下麦克凯斯博士不可思议的饮食秘密，准备好了吗？只要遵循麦克凯斯博士的饮食计划，你将会发现一个全新的自我，将会变得更加健康、更加健美、更加强壮也更加快乐。简而言之，健康饮食是开启幸福之门的钥匙。

前言
第一章 改变一生的饮食计划
第二章 了解你的身体
第三章 丰盛的瘦身饮食
第四章 令人头疼的五大问题
第五章 排出体内的毒素
第六章 成就美丽与性感
第七章 七日速成计划
第八章 二十个超级速成小贴士
第九章 下一阶段

第一章 改变一生的饮食计划

我们吃的食物就如同燃料，它为我们身体机能的正常运转提供了必不可少的能量。如果注入体内的燃料数量和质量得不到保证，那么你的健康状况也就会大打折扣。我们体内的细胞数量多达百万亿，每个细胞每天都需要持续不断的营养供给以达到最佳工作状态。食物会影响到所有这些细胞的状态，进而影响到人生命的各个方面：情绪、精力、对食物的渴望、思考能力、性欲、睡眠习惯以及整体健康状况。简而言之，健康饮食是开启幸福之门的钥匙。

证据

选择这本书是你向全新生活方式、完美健康状态迈出的第一步。但是接下来我怎样才能说服你，使你欣然接受我后面将要介绍的关健步骤，抛弃你以前不健康的饮食习惯呢？

食物与健康之间的关系是至关重要的。饮食结构在促进健康与幸福方面扮演着重要的角色。关键是第一步是建立起良好的饮食习惯与健康的身体，不好的饮食习惯与不健康的身体之间的联系。这一点是我在阅读电视节目“改变一生的饮食计划”的参与者所写的饮食日记后意识到的。在这一系列节目刚刚开始时，所有的参与者不仅全部体重超标，而且都有着这样或那样的健康困扰，这些困扰有很多是由他们错误的饮食习惯造成的。他们吃的那些食品是头疼脑热之类小毛病的催化剂。我做了一张表，列出他们一周以来所吃的不健康的食品，并解释这些食品是如何影响到他们的健康，这样一来，食物与健康之间的联系就立刻一目了然了。

……

吉莲·麦克凯斯医生是在世界范围内享有盛名的临床营养学家。她创办了著名的伦敦麦克凯斯诊所，顾客从各国政要到奥运健将，从皇室成员到好莱坞明星，无所不包。

她毕业于著名的美国营养学院（克莱顿学院），是英国营养教育中心的核心成员，曾被评为“英国最佳营养学家”和“英国食品学权威”，最近又在威斯敏斯特获得了著名的“推动世界进步奖”。

她是《有益健康的活性食物Living Food for Health》的作者，同时还为多家电视媒体和平面媒体撰稿。连续几年，麦克凯斯医生一直都是“琼·里夫斯脱口秀”节目的现场健康顾问。她还主持过电视节目“今日之晨”中“吉莲·麦克凯斯医生让你感觉超棒”的栏目。现在她在英国电视台第四套主持系列节目“改变一生的饮食计划”。