练习是巩固和加深对所学的概念和规律的理解，扩大知识面，培养阅读、逻辑思维和文字表达能力的重要途径，具有检验迅速、实施方便反馈及时等优点，因而，教师和学生都十分重视练习这个环节。然而，练什么？练多少？怎么练？这些问题往往不容易把握好。特别是学生，身陷题少之中，练习成为一种沉重的负担，而付出的相当多的是没有意义的无效劳动。

要让学生跳出题海，教师必须跳下题海。教师要真正研究教学规律，精心挑选和设计练习，让学生练习最必要、最适量的，教学生科学地练习，这是减轻学生负担、提高教学效益的必由之路。

本书根据化学学科的实际教学进度，按课设计练习，【练习目标】简要概括了本课练习的主要目的；【课内练习】题量在10分钟左右，用作巩固当堂所学基本概论及规律；【课外练习】题量在20-30分钟左右，用作课后复习所学知识，检测掌握程度，并在此基础上开阔视野，培养运用知识分析和解决实际问题的能力；【练习反馈】则针对【课内练习】、【课外练习】中较有难度、容易出错的题目给出解答和提示，供学生练习后对照自学，解决疑难。

【课外练习】的设计，实际上是一种活页作业的形式，因此，【练习目标】、【课内练习】与【练习反馈】安排在书面内侧，阅读使用时请留。习题中有“*”号的习题为选学内容，有一定难度，教学时可根据具体情况选用。书后附有答案，供练习后参考。

1 绪论
2 组成生物的化学元素
3 组成生物体的化合物（一）
4 组成生物体的化合物（二）
5 生物组织中可溶性原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
6 细胞膜的结构和功能
7 细胞质的结构和功能（一）
8 细胞质的结构和功能（二）
9 高倍显微镜的使用和观察叶绿体
10 观察细胞质的流动
11 细胞核的结构和功能
12 细胞增殖（一）
13 细胞增殖（二）
14 观察植物细胞的有丝分裂
15 细胞的分化、癌变和衰老
16 新陈代谢酶
17 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
18 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
19 探索影响淀粉酶活性的条件
20 新陈代谢与ATP
21 光合作用（一）
22 光合作用（二）
23 叶绿体中色素的提取和分离
24 期中测试卷
25 植物对水分的吸收和利用
26 观察植物细胞的质壁分离与复原
27 植物的矿质营养
28 人和动物体内三大营养物质代谢（一）
29 人和动物体内三大营养物质代谢（二）
30 内环境与稳态
31 生物的呼吸作用（一）
32 生物的呼吸作用（二）
33 新陈代谢的基本类型
34 生物的呼吸作用（一）
35 生物的呼吸作用（二）
36 观察生长素及生长至少类似物对植物生长发育的影响
37 体液调节
38 神经调节
39 动物行为产生的生理基础
40 生殖的类型
41 减数分裂和有性生殖细胞的形成（一）
42 减数分裂和有性生殖细胞的形成（二）
43 被子植物的个体发育
44 高等动物的个体发育
45 期末测试卷
参考答案