内容提要

缩短生猪出栏时间，是提高养猪经济效益的关键。本书紧紧围绕加

快出栏的三个环节——乳猪饲养、仔猪转群饲养、肥育猪饲养，详细介

绍了各有关的科学饲养方法，可使出栏时间由传统饲养方法的一年缩

短为100天以内，从而大大提高养猪的经济效益。可供养猪业者阅读。

目录

一、养猪的基本知识

（一）瘦肉型猪种简介

（二）猪的繁殖

（三）饲料

（四）防疫基本知识

二、培育乳猪

（一）养好母猪

（二）哺育乳猪

三、仔猪转群及生长期饲养

（一）断乳仔猪生理特点

（二）仔猪断乳

（三）断乳仔猪的饲养

（四）断乳仔猪的管理

（五）外购仔猪注意事项

（六）仔猪营养需要量、饲料及饲料配方

（七）仔猪应注意的疫病

四、肥育猪的饲养

（一）肥育的意义

（二）影响肥育的因素

（三）猪肥育的方法

五、按照模式生产，加速生猪出栏

（一）生猪饲养模式

（二）正确使用模式生产

2.杜洛克猪 杜洛克猪是在19世纪60年代在美国东北

部育成的。

本品种的特征：被毛红色，但变异范围可由金黄色到十分

暗红的毛色，最被人喜爱的则是樱桃红色。在皮肤上可能出现

黑色斑点，但是大的黑斑、黑毛和白毛的出现则不允许。身腰

较长。头较小而清秀，脸部微凹，耳中等大小，略向前倾，不可

直立。性情温和，母猪繁殖力较强，母性好并能分泌大量乳汁。

育肥期较早熟而且生长快。

杜洛克猪的突出特点是：体质结实，生活力强，放牧性好，

容易饲养。它的发育性能（增重速度）和料肉比（2.91：1）都为

第一位，这是由于它具有一个特好的饲料容纳的肚量，许多试

验场所做的大多数关于增重速度的试验，都一致指出它是一

个发育最快的猪种。它又以具有生产多量鲜肉能力著称，增重

速度快，且较汉普夏猪更有效率。早熟性好，肥育期间早期就

开始长肉，后躯发育良好，而且胴体的主要指标比较好。性情

温顺，体质坚强，能适应各种环境条件。