本书广泛收集了国内外有关桔梗研究的新资料、新成果，系统地介绍了桔梗的药用历史、生物学特性、栽培技术、采收加工、组织培养、真伪鉴定、贮藏养护、综合利用、市场前景等内容。内容科学实用，图文并茂，通俗易懂。本书可供桔梗种植者、经营者和中医西临床、教学、科研人员阅读参考。

第一章 桔梗的资源及应用概况
第一节 桔梗的本草考证
第二节 桔梗的资源与分布
第二章 桔梗的植物形态及生境
第一节 桔梗的植物形态
第二节 桔梗的生态环境
第三章 桔梗的栽培技术
第一节 桔梗的生长发育动态
第二节 选地与整地
第三节 繁殖方法
第四节 田间管理
第五节 病虫害防治
第六节 桔梗的栽培技术研究
第四章 桔梗的采收加工与贮藏
第一节 桔梗种子的采收与贮藏
第二节 桔梗的采收与加工
第三节 桔梗的贮藏与养护
第五章 桔梗的组织培养
第六章 桔梗的商品规格与炮制
第一节 桔梗的商品规格
第二节 桔梗的炮制
第七章 桔梗及其伪品的鉴定
第一节 桔梗的鉴定
第二节 桔梗伪品的鉴定
第八章 桔梗的综合利用
第一节 桔梗的化学成分、药理作用和临床应用
第二节 桔梗的常用验方
第三节 桔梗常用制剂
第四节 桔梗的常用食疗方
第五节 桔梗在饲料添加剂中的应用
第九章 桔梗的市场前景
参考文献

第一章 桔梗的资源及应用概况

第一节 桔梗的本草考证

桔梗为常用中药。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗。”桔梗花期较晚，约于7～9月在茎顶端着生一朵或数朵蓝色或蓝紫色的花，虽是山野自生的闲花野草，但花大而美丽，非常惹人注目。花冠钟状，先端五裂，倒垂时很像我国古代的钟，所以又名钟形花。常见异名有：符蔰、白药、利如、梗草、卢如（《吴普本草》），房图、养苨（《名医别录》），苦梗（《丹溪心法》），苦桔梗（《本草纲目》），大药（《江苏植物药志》），苦菜根（河北）。

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