本书是第一部专门说明祝酒辞的起源与发展，结构与客观要求，如何能保持自己酒饮微醉的“却酒八招”，如何使酒的作用发挥到极至的“进酒六法”。还有160例在各种场合祝酒的实例。诸如生日，庆典、婚礼、开业、迎宾、壮行、应用尽有，吃鸡、吃鸭、吃鱼、吃肉篇篇叫绝，更有随机应变，即景生情等名篇汇集，美不胜收！还有“名人与酒”，展现出一代伟人周恩来的饮酒风采，尼克松、叶利钦等中外名人与茅台的故事；“名诗与酒”再现诗酒风流；“酒林轶事”更是荟萃了醉里乾坤，饮中趣事。

上篇 酒文化说

第一章 酒之醉

第二章 酒之源——酒林史话

第三章 祝酒辞——酒宴上的杀手锏

第四章 祝酒时的技巧——进酒六法

第五章 却酒时的技巧——却酒八招

中篇 祝酒辞

第一章 食趣酒

第二章 婚宴酒

第三章 开业酒

第四章 乔迁酒

第五章 节庆酒

第六章 生日酒

第七章 聚会酒

第八章 友情酒

第九章 迎宾酒

第十章 送行酒

第十一章 慰藉酒

第十二章 解忧酒

第十三章 亲情酒

第十四章 咏物酒

第十五章 应变酒

第十六章 励志酒

第十七章 感谢酒

第十八章 小酌酒

第十九章 谐趣酒

下篇 酒情缘轶事

第一章 名人与酒

第二章 名著与酒

第三章 名诗与酒

第四章 名谋与酒

第五章 轶事与酒

第六章 书画与酒

后记

韩毅峰，曾参加中国人民解放军，从事过城市工业经济管理部门领导工作，现任齐齐哈尔市经济贸易委员会副主任。著述颇丰，主要有《三十六计与市场营销谋略》、《现代管理论》等近百万字。作品文字优美隽永，深受读者欢迎。