本书是按照教育部制定的《高职高专工程制图课程教学基本要求》编写的，采用了最新的《技术制图》和《机械制图》国家标准，是高职高专院校制冷与空调专业规划教材。根据高职高专的教育特点和规律，本书突出了“以应用为主，强化画图和看图能力的培养”的原则。全书共分四篇共计十七章，内容包括：制图的基本知识和基本技能，投影基础与三视图，点、直线和平面的投影，基本几何体，截交线与相贯线，组合体，轴测投影，机件的表达方法，标准件与常用件，零件图，装配图，制冷工程图，计算机绘图等。
本书可作为高等职业技术学院，高等工程专科学校以及成人高等院校制冷与空调专业的通用教材，也可供其他相近专业使用和参考。与本书配套使用的《工程制图与计算机绘图习题集》同时由机械工业出版社出版。

目 录 前言 第一篇制图基础 第一节国家标准关于制图的有关规定 第二节绘图工具. 仪器及其使用 第三节绘图工作方法 第四节常用几何图形的画法 第五节平面图形的画法 第二章投影基础与三视图 第一节投影法及其分类 第二节三视图 第三章点. 直线和平面的投影 第一节点的投影 第二节直线的投影 第三节平面的投影 第四章基本几何体 第一节平面立体 第二节回转体 第三节基本几何体和带切口几何体的尺寸6标注 第五章截交线与相贯线 第一节截交线 第二节相贯线 第六章组合体 第一节组合体的形体分析 第二节组合体三视图的画法 第三节组合体的尺寸标注 第四节组合图三视图的读法 第七章轴测投影 第一节轴测投影的概述 第二节正等测图的画法 第三节二测图的画法 第八章机件的表达方法 第一节视图 第二节剖视图 第三节断面图 第四节基他表达方法 第二篇机械制图 第九章标准件和常用件 第一节螺纹及其螺纹联接件 第二节其他常用件简介 第十章零件图 第一节零件图及其表达 第二节零件图的尺寸标注 第三节零件图的技术要求 第四节零件常用的结构工艺 第五节零件测绘 第六节看零件图 第十一章装配图 第一节装配图的作用. 要求和内容 第二节装配图的画法 第三节装配图的视图选择 第四节装配图的尺寸标注 第五节装配图的零件序号及明细栏 第六节装配图的画图步骤 第七节零件的装配结构 第八节看装配图和由装配图拆画装配图 第三篇制冷与空调工程图 第十二章制冷空调工程图 第一节概述 第二节制冷工艺图 第三节设备布置图 第四节管道布置图 第四篇计算机绘图基础 第十三章计算机绘图基本知识 第一节概述 第二节工作界面 第三节命令输入和数据输入 第十四章初始化绘图环境 第一节启动对话框 第二节图形文件的创建与管理 第三节图层设置及管理 第四节图形显示与控制命令 第十五章平面图形的绘制和编辑 第一节直线的控制 第二节圆和椭圆的绘制 第三节多线段和样条曲线的绘制 第四节矩形和正多边形的绘制 第五节图案填充 第六节对象选择方式 第七节图形基本编辑命令 第八节其他编辑命令 第九节图形属性的查看和编辑 第十节平面图形的作图方法 第十六章文本. 尺寸标注和图块 第一节文本样式的设置. 输入和编辑 第二节尺寸标注样式的设置. 视图的尺寸标注 第三节图块的设置与插入 第十七章零件图与装配图的绘制 第一节零件图的绘制 第二节装配图的绘制 第三节制冷工艺图的绘制 附录 参考文献