本教材以旅游活动系统为线索，将全书分为：4篇12章。 第一篇旅游活动篇(第二章至第四章)。它从旅游起源谈起，在扼要介绍旅游活动数千年的发展历史后，重点研究旅游行为的产生、旅游行为的过程、旅游流及其运动规律，并就旅游行为的本质和特征、旅游者的界定等旅游学基础问题作一些理论性的探索。 第二篇旅游支撑篇(第五章至第七章)。它主要研究旅游活动的支撑系统。无论是传统的以旅游资源直接利用形成的旅游景区(点)体系，还是创新的总合各类空间要素的旅游目的地结构体系，都是旅游接待地吸引要素的集中体现，是旅游活动赖以存在和发展的最基本条件。 第三篇旅游影响篇(第八章)。通过探讨旅游活动与社会经济发展、生态环境保护、文化交流和科技创新之间的密切互动关系，阐明旅游活动发展给旅游接待地社会带来的全面、广泛、多元的影响。 第四篇旅游发展篇(第九章至第十二章)。在分析世界和中国旅游发展及其模式后，探讨了信息化、经济全球化背景下的21世纪旅游发展新时代和旅游可持续发展问题，并就中国旅游发展目标、旅游发展战略和入世对中国旅游发展的影响等热点问题开展了分析与研究。

第一章 绪论
第一节 旅游、旅游行为和旅游活动
一、旅游
二、旅游行为
三、旅游活动
四、其他相关概念
第二节 旅游学
一、旅游学及其研究对象
二、旅游学科体系
三、旅游学性科质
第三节 旅游学研究
一、国内外旅游研究
二、旅游研究方法
复习思考题
第二章 旅游活动的起源与发展
第一节 旅游行为的产生
一、人类最初的旅游行活动
二、旅游活动的出现
第二节 古代旅游的活动的发展
一、古代主要旅游活动及其代表人物
二、古代旅游活动发展的特点
第三节 近代旅游活动的发展
一、文艺复兴和产业革命的影响
二、托马斯·库克的贡献
三、近代旅游业的诞生
第四节 现代旅游活动的发展
一、现代旅游活动持续迅速的原因
二、现代旅游活动发展的特点
复习思考题
第三章 旅游者和旅游行为的产业
第一节 旅游者的概念
一、旅游者定义的演化
二、中国对旅游者的界定
第二节 旅游行为的产生
一、旅游行业产生的内在决定因素
二、旅游行业的产生的外在决定因素
三、旅游动机与旅游行为特征
……
第四章 旅游行为的过程
第五章 旅游资源和旅游目的地
第六章 旅游服务业
第七章 旅游活动的社会支持
第八章 旅游活动影响
第九章 现代旅游发展模式
第十章 旅游发展新时代
第十一章 旅游可持续发展
第十二章 中国旅游发展目标及战略
参考文献

王晓云，女，1962年出生，华东师范大学商学院旅游学系副教授，主要担任《旅游学概论》、《都市旅游》和《中国旅游史》等课程教学工作。近年来主持或参与的旅游开发与规划课题十几项，已出版《中国旅游史话》等著作。发表论文十人余篇。