健康美味系列，伴你健康每一天。 选一口好锅，加一点营养，轻松煲好汤，喝出美丽和健康。

“煲汤”是粤菜的一种，是将食材加足汤水，水火慢炖细熬，期间不再加水，不开盖，不加复杂的调味料，将体积较大的食材煮至软烂的程度，通过多种食材鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在汤汁里，成为一锅鲜美的好汤。煲一锅营养丰富的绝妙好汤，对养生有莫大的好处，尤其，现在越来越多的人重视养生，在家煲一锅暖暖的热汤，暖胃又暖身。

煲汤大观

煲汤问与答

煲一锅好汤秘笈

养颜篇

黄鳝芪枣汤

淮杞鱼鳔甲鱼汤

杞子牛蛙汤

黄豆排骨汤

眉豆猪皮汤

百合赤小豆汤

干贝芥菜牛蛙汤

百合淮山鲫鱼汤

冬菇海参瘦肉汤

红豆乌鸡汤

红豆花生牛肉汤

莲藕莲子莲花汤

银耳金针鱼尾汤

川贝梨子鸡汤

白果腐竹鸡汤

无花果牛腱汤

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喝煲汤有哪些好处？

煲一锅营养丰富的绝妙好汤，对养生有莫大的好处。尤其，现在越来越多的人重视养生，在家煲一锅暖暖的热汤，暖胃又暖身。

煲汤的食材种类丰富多变，更可搭配数种中药，这样食物和中药的精髓经过长时间的煲煮，大多已释放到汤汁中。因此，煲汤大多具有养颜美容、减肥、缓解压力、养生等多种功能。

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