本书所收录的数据，主要源于国家统计局历年的农业统计数据，成本、收益资料取自国家计委价格司的成本调查资料，灾情等个别数据根据部门数据作了部分调整。为反映历史原貌，对国家行政区划变动前的数据未作调整，海南建省前的数据包括在广东省中，重庆建市前的数据包括在四川省中。全国资料均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省。该书从农村基层组织、农业生产条件、种植业、林业、畜牧业、渔业等各个方面，较为系统地反映了新中国成立五十年来农业发展变化的概况。另外，书中分列了1978年以来各省（自治区、直辖市）的数据，更方便了区域经济的研究。

综合篇
一、农村基层组织
乡镇数量
乡镇构成
二、农业生产条件
乡村劳动力构成
农业机械总动力
农用化肥施用量构成
三、农业生产发展水平与速度
农林牧渔业总产值指数
粮食总产量、单产、播种面积
棉花、油料、糖料、烤烟产量
水果产量
茶叶产量
猪牛羊肉产量
水产品产量
四、农业生产结构变化情况
农林牧渔业产值构成
主要农作物播种面积构成
粮食分季产量构成
粮食分品种产量构成
畜产品产量构成
水产品产量构成
五、农业经济效益情况
主要农产品人均占有量
每个农业劳动力生产的主要农产品产量
主要农产品每亩纯收益
全国篇
一、农村基本情况
全国农村基层组织情况和乡村户数、人口
全国农村基层组织规模情况
二、农业生产条件与灾情
全国乡村劳动力及主要行业分布
全国年末实有耕地面积及构成
全国主要农业机械拥有量、动力
全国农村电力、水利建设情况
全国主要农用物资使用情况
全国农作物受灾面积
全国农作物成灾面积
三、农业生产发展水平与速度
全国农林牧渔业总产值（按当年价格计算）
全国农林牧渔业总产值（按不变价计算）
全国农林牧渔业总产值指数
全国主要农作物播种面积
全国主要农作物产量
全国主要农作物单位面积产量
全国主要茶叶、水果面积和产量
全国林业生产情况
全国主要畜禽出栏量
全国主要畜产品产量
全国主要牲畜年末存栏量
全国水产品产量
全国水产品产量（按品种分）
全国海水产品产量
全国内陆水域水产品产量
全国水产养殖面积
全国分时期主要农产品年均产量
四、农业生产结构变化情况
全国农林牧渔业总产值构成
全国主要农作物播种面积构成
全国主要粮食作物播种面积构成
全国粮食作物产量构成
全国主要畜产品产量构成
全国水产品总产量构成
全国水产品分类产量构成
全国水产品分类产量构成
全国水产品分品种产量构成
全国农村居民从农业得到的纯收入构成
五、农业经济效益情况
地区篇
一、各地区农村基本情况
二、各地区农业生产条件与灾情
三、各地区种植业生产情况
四、各地区林业生产情况
五、各地区畜牧业生产情况
六、各地区渔业生产情况