"近代传递过程原理"的详细介绍……
本书简介了直角坐标系中的张量知识，并从流变学的观点介绍了近代流体的分类和表征。在此基础上，动量传递以湍流为中心展开。对流传热和质量传递则尽量将传统牛顿流体和非牛顿流体平行叙述，借以激发读者的创新欲望。由于全书着眼于介绍处理问题的科学方法，因而能增强读者创新的能力。
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"近代传递过程原理"的图书目录……
第一章 绪论
第二章 近代流体的分类与表征
第三章 传递过程基本方程
第四章 广义牛顿流体层流传递现象分析
第五章 流动稳定性
第六章 湍流
第七章 对流传热
第八章 质量传递
附录A 式（8-120）的推导
附录B 误差函数
附录C 不可压缩牛顿流体在笛卡尔直角坐标系、柱坐标系和球坐标系中的NAVIER-STOKES方程式
附录D 本书用到的Laplace变换公式
第二章 近代流体的分类与表征
第三章 传递过程基本方程
第四章 广义牛顿流体层流传递现象分析
第五章 流动稳定性
第六章 湍流
第七章 对流传热
第八章 质量传递
附录A 式（8-120）的推导
附录B 误差函数
附录C 不可压缩牛顿流体在笛卡尔直角坐标系、柱坐标系和球坐标系中的NAVIER-STOKES方程式
附录D 本书用到的Laplace变换公式
"近代传递过程原理"的书摘……
化学工程和其他过程工业一样，其发展经历了三个阶段：从1928年第一本单元操作书的出现，直到50年代后期为实验阶段，其特征为多以实验或经验为基础来指导工业生产。
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