本书向大家介绍了在中国饮食文化背景下不同风格的餐饮设计实例,当中有供午间用膳的落脚点,又有晚间正餐以及夜宵的好去处,规模大小各异.且勿论菜式如何美味,新颖别致的设计与装修定能引发人产的食欲,为你招徕顾客.如果你想找到美食与餐饮设计的最佳契合点,本书会透露给你一些秘诀.

餐馆
北京“不见不散”（东方广场店）
上海香港采蝶轩（香港广场店）
上海香港采蝶轩（新天地店）
皇城老妈（皇城店）
天地一家（天安站东店）
上海苏浙汇餐厅（徐汇店）
藏珑坊
海上阿叔
上海鸭王中餐厅
鼎红餐厅
鱼翅捞饭
川江食舫
上海一茶一坐餐厅（南西店）
百草传奇餐厅
热盆景（金沙店）
俏江南（北京盈科中心店）
俏江南（大上海时代广场店）
武汉巴蜀情餐厅
鱼翅捞饭（北京亮马河店）
上海星际餐厅
上海新旺茶餐厅（上海广场店）
上海海上明月餐厅
上海苏浙江餐厅（卢湾店）
广州花湖景鱼翅海鲜城
俏江南（北京阳光广场店）
京面子
上海台南担仔面海鲜楼
六仟馆餐厅
上第穹六人间餐厅
上海泰御燕餐厅
汕关金南香渔港
热盆景（红星店）
老安家餐厅
……
客满堂
出色人家
俏江南（上海浦东正大广场店）
上海三千院饮食工坊
义行岛
夏味馆（恒隆店）

酒楼
西湖春天酒楼
上海鲜墙房虹桥酒店
张家港大富豪酒楼
广州东山食府
……
集福酒家
深圳市金海城大酒楼
雅兰酒店
东莞市龙泉国际大酒店
喜年大酒楼
北京香山金源商旅中心酒店
北京瑞海姆田园度假村
北京五洲皇冠假日酒店
北京昆仑饭店