"绿色环保家居：环保厨房与餐厅"的详细介绍……
编辑推荐：绿色是指自然、原始的环境。绿色家装，是以自然、安全、简洁、美观、舒适为目标，进行有利健康、有利环境、有利生态并点缀适量有益花卉的装修。 本书即是《绿色环保家居》之“环保厨房与餐厅”篇。书中针对厨房和餐厅装修列举了许多实例，并进行较详细的解说和分析。 ...
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"绿色环保家居：环保厨房与餐厅"的图书目录……
1、厨房设计基本原则
2、厨房空间布局三要素
3、厨房布局的六种形式
4、整体厨房特点
5、橱柜台面的选择
6、怎样选购橱柜
7、整体厨房三忌
8、厨房的色彩
9、厨房照明
10、厨房的人性化设计
11、厨房通风与排烟
12、如何选购抽油烟机
13、厨房装修注意事项
14、厨房设计装修六忌
15、厨房吊顶用材
2、厨房空间布局三要素
3、厨房布局的六种形式
4、整体厨房特点
5、橱柜台面的选择
6、怎样选购橱柜
7、整体厨房三忌
8、厨房的色彩
9、厨房照明
10、厨房的人性化设计
11、厨房通风与排烟
12、如何选购抽油烟机
13、厨房装修注意事项
14、厨房设计装修六忌
15、厨房吊顶用材
"绿色环保家居：环保厨房与餐厅"的书摘……
厨房设计
基本原则
厨房的装修设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求——烹调、洗涤和储存。设计中应遵循以下几条原则：
实用与方便 厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。
合理布局 灶（炉）具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。
基本原则
厨房的装修设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求——烹调、洗涤和储存。设计中应遵循以下几条原则：
实用与方便 厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。
合理布局 灶（炉）具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。
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