烹饪美食与酒图书,烹饪美食与酒畅销书,烹饪美食与酒图书比价 - 好图书
本次新增了0本图书,有0本图书降价。

烹饪美食与酒

(共9,965本图书信息)
排序: 默认排序 时间排序 价格从低到高
灯芯绒的亲情菜
作者:灯芯绒 | 出版社:河南科学技术出版社 | ISBN:9787534960727

《灯芯绒的亲情菜》根据作者的博客内容整编,菜品图片精美,贴近生活,选材和制作方便,较为实用。第一部分“记忆中那些熟悉的味道”下设“妈妈的酱汁和腌泡菜”“妈妈的农家饭”,第二部分“记忆中那些贴心的味道”下设“妈妈的汤粥和炖...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥19.40 - ¥19.40)
放上我的书架
亚马逊(¥19.40)
天啊,做饭可以这样快
作者:兜兜安 | 出版社:中国妇女出版社 | ISBN:9787512704732

《天啊,做饭可以这样快》内容简介:身处在节奏如此快速、压力如此大的今天,你可以选择随便吃点儿东西填饱肚子,也可以选择在餐厅胡吃海塞吃大餐……但是这些对你的胃只会有益无害。你可以没有充裕的烹饪时间、没有丰富的烹饪经验,但就...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥20.70 - ¥20.70)
放上我的书架
亚马逊(¥20.70)
因为爱,所以在厨房
作者:小麦 | 出版社:江苏文艺出版社 | ISBN:9787539957975

《因为爱,所以在厨房》是夫妇二人自己做的家常菜的漫画集合,连载于《贝太厨房》。二人从婚前不会做饭的宅男宅女,到婚后独立自主、厨艺高超,一同研究了一道又一道、饱含爱意的私房菜。他们说:在厨房一边做饭、一边打情骂俏,其乐无穷...更多

定价:¥32.00
共1家书店(¥20.50 - ¥20.50)
放上我的书架
亚马逊(¥20.50)
西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事
作者:Louis Eguaras | 出版社:机械工业出版社 | ISBN:9787111408192

页面: 101, 版本: 第1版, 平装, 机械工业出版社...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥22.00 - ¥22.00)
放上我的书架
亚马逊(¥22.00)
舌尖上的中国:团圆家宴用心做
作者:《舌尖上的中国:团圆家宴用心做》编写组 | 出版社:光明日报出版社 | ISBN:9787511239815

《舌尖上的中国:团圆家宴用心做》内容简介:“食物简单认真,温暖寻常家人”,团圆家宴,从我们心底最柔软最细腻的部分出发,回到味蕾最初最深刻的记忆:滋味。以舌尖最敏感的五味为线索,循着难忘的咸、悠然的鲜、诱惑的辣、温暖的甜和...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥19.50 - ¥19.50)
放上我的书架
亚马逊(¥19.50)
绝味臊子秘方
作者: | 出版社:四川科学技术出版社 | ISBN:9787536475212

《绝味臊子秘方》收录220例臊子制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味臊子配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需求,开...更多

定价:¥16.00
共1家书店(¥10.40 - ¥10.40)
放上我的书架
亚马逊(¥10.40)
享受美食:靓味滋养手记
作者:YOYO | 出版社:上海文化出版社 | ISBN:9787807409229

滋补心灵,食养身体,《享受美食:靓味滋养手记》50篇贴心随笔,50道滋养佳肴,主要内容包括白芷天麻牛肉角瓜汤、陈皮鸳鸯贝蘑菇汤、川芎茄子瘦肉汤、枸杞大枣车前草汤、决明子时蔬猴头菇汤、灵芝莲子丝瓜黑豆汤等。...更多

定价:¥28.00
共1家书店(¥19.70 - ¥19.70)
放上我的书架
亚马逊(¥19.70)
绝味馅料秘方
作者: | 出版社:四川科学技术出版社 | ISBN:9787536475229

《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需求,开...更多

定价:¥16.00
共1家书店(¥10.40 - ¥10.40)
放上我的书架
亚马逊(¥10.40)
我的第一本菜谱
作者:饮食生活编委会 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:9787538463644

本书是专门为第一次下厨的新手精心设计的,从采买、清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到,清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类。本册为我的第一本菜谱。...更多

定价:¥29.90
共1家书店(¥19.10 - ¥19.10)
放上我的书架
亚马逊(¥19.10)
中国味道:乡土味家乡菜
作者:《中国味道》栏目组 | 出版社:青岛出版社 | ISBN:9787543688926

本书主要内容包括:地方百味;家常风味;天生我材;团队协作大冲关;三张巅峰对决;效仿名厨;名师高徒;一招必杀秀绝活。...更多

定价:¥36.00
共1家书店(¥23.00 - ¥23.00)
放上我的书架
亚马逊(¥23.00)
家常炝拌菜精选
作者:吴昊天 | 出版社:金盾出版社 | ISBN:9787508278148

吴昊天、吴杰主编的《家常炝拌菜精选》是一本专门介绍家常炝拌菜的菜谱书。书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炝拌菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炝拌菜精选...更多

定价:¥20.00
共1家书店(¥14.40 - ¥14.40)
放上我的书架
亚马逊(¥14.40)
酥点大全
作者: | 出版社:化学工业出版社 | ISBN:9787122157683

《酥点大全》精选星级酒店精品酥点近100例,分单酥、暗酥、半暗酥、明酥、西式酥皮五部分,详细介绍原料配方、分步图解和操作要领等,配方超精细,图解超详细,更有关键点提示操作,扬州面点大师倾囊相授,可帮助饭店、餐馆中式面点师快...更多

定价:¥68.00
共1家书店(¥51.50 - ¥51.50)
放上我的书架
亚马逊(¥51.50)
小觅的美食札记:留美简约私厨
作者:小觅 | 出版社:湖南科学技术出版社 | ISBN:9787535774385

《小觅的美食札记:留美简约私厨》是“小觅美食博客”的集结,为了心爱的男人开始学做菜,为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味,远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通,中式、西式菜点根据菜式的做法分章节,分...更多

定价:¥35.00
共1家书店(¥25.30 - ¥25.30)
放上我的书架
亚马逊(¥25.30)
我家的第一次宴客菜(家宴是最高的待客之道!)
作者:居然 | 出版社:中国妇女出版社 | ISBN:9787512705791

《我家的第一次宴客菜》内容简介:下馆子不如吃私房菜,在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。根据宴请客人的不同,度身制订不同的菜单。《我家...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥20.90 - ¥20.90)
放上我的书架
亚马逊(¥20.90)
人间至味菜根香
作者:茅天尧 | 出版社:宁波出版社 | ISBN:9787552604030

《人间至味菜根香》讲述了霉干菜的缘极简单,一头连着菜,另一端牵着人。比起别的瓜豆果蔬,在江南,它的人缘是最深的。远的,有人都已把它的历史上溯到了勾践复国;而近的呢,只要留心,身边的超市、菜场就有。号称霉干菜自然离不了芥菜...更多

定价:¥15.00
共1家书店(¥11.40 - ¥11.40)
放上我的书架
亚马逊(¥11.40)
我们都是美食控
作者:燕七 | 出版社:中国人民大学出版社 | ISBN:9787300165059

...更多

定价:¥24.00
共1家书店(¥15.10 - ¥15.10)
放上我的书架
亚马逊(¥15.10)
"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:厨政管理
作者: | 出版社:中国旅游出版社 | ISBN:9787503245152

《"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:厨政管理》是根据中华人民共和国人力资源和社会保障部制定的《厨政管理师国家职业技能标准(试行)》所编著的,与国家职业技能标准中的基本要求和工作要求的内容完全匹配,是考证的必...更多

定价:¥39.80
共1家书店(¥25.50 - ¥25.50)
放上我的书架
亚马逊(¥25.50)
中国味道:地方经典特色美食
作者:美食生活工作室 | 出版社:青岛出版社 | ISBN:9787543688933

《中国味道:地方经典特色美食》由美食生活工作室编著。 《中国味道:地方经典特色美食》讲述了: 在中国的饮食文化中,味道是一个特殊的词语,它除了具有感官的视觉、触觉、味觉、嗅觉、听觉外,还包含内心的感受、情感的...更多

定价:¥36.00
共1家书店(¥23.00 - ¥23.00)
放上我的书架
亚马逊(¥23.00)
国家职业资格培训教程:厨政管理师(国家职业资格3级)
作者: | 出版社:中国劳动社会保障出版社 | ISBN:9787504599759

《国家职业资格培训教程:厨政管理师(国家职业资格3级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材,题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·厨政管理师》(试行)要求编写,是三级...更多

定价:¥33.00
共1家书店(¥24.20 - ¥24.20)
放上我的书架
亚马逊(¥24.20)
贝太厨房:轻松学西餐
作者:《贝太厨房》工作室 | 出版社:中国大百科全书出版社 | ISBN:9787500090298

版本: 第1版, 平装, 中国大百科全书出版社...更多

定价:¥32.80
共1家书店(¥19.10 - ¥19.10)
放上我的书架
亚马逊(¥19.10)

作者:张明亮 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:9787538455670

张明亮编著的《馅》是国内第一本原创馅料图书,全书首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识,如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照家常馅料的原料加以分类,详细介绍了近150种常用馅料。 《...更多

定价:¥25.00
共1家书店(¥16.00 - ¥16.00)
放上我的书架
亚马逊(¥16.00)
舌尖上的中国5
作者:本书编写组 | 出版社:光明日报出版社 | ISBN:9787511237330

版本: 第1版, 平装, 光明日报出版社...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥18.50 - ¥18.50)
放上我的书架
亚马逊(¥18.50)
新编慕斯基础教程(附光盘)
作者:犀文图书 | 出版社:浙江科学技术出版社 | ISBN:9787534147753

《新编慕斯基础教程》带您走进慕斯蛋糕的制作天地,经典款式赏心悦目,创新款式意蕴无穷。从经典的水果慕斯到甜润的乳酪慕斯,还有充满浪漫风情的巧克力慕斯和爽口的果冻慕斯,品种齐全,口味丰富,款式新颖,为专业人士提供了一个深造的...更多

定价:¥48.00
共1家书店(¥28.90 - ¥28.90)
放上我的书架
亚马逊(¥28.90)
宅人料理手册
作者: | 出版社:重庆出版集团,重庆出版社 | ISBN:9787229053819

《宅人料理手册》内容简介:现在宅人越来越多,但是否宅在家里就注定只有吃泡面的命呢?之所以宅在家里不就是是为了过得舒服点吗,在吃这方面可不能对不起自己,《宅人料理手册》颠覆常理,教宅人也能做美食。用最简单最方便的食材,来做...更多

定价:¥22.80
共1家书店(¥15.00 - ¥15.00)
放上我的书架
亚马逊(¥15.00)
妈妈的早餐书:15分钟可爱早套餐
作者:天堂鸟儿 | 出版社:湖北科学技术出版社 | ISBN:9787535251268

本书主要内容包括:田园南瓜饼、腊肉芦笋粥、原味豆浆、花儿朵朵豆渣饼、缤纷水果串、奶香橙味糯米粑等。...更多

定价:¥28.00
共1家书店(¥20.16 - ¥20.16)
放上我的书架
亚马逊(¥20.16)
舌尖上的味道:新手必会的简易菜
作者:夏金龙 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:9787538460155

《舌尖上的味道》系列丛书共5本,《从小爱吃的家常菜》会为您介绍耳熟能详的经典老菜;《最具特色的大众菜》介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴;《新手必会的简易菜》按照家庭中常用的技法加以分类,介绍适宜新手操作的菜肴;《全家...更多

定价:¥29.90
共1家书店(¥17.90 - ¥17.90)
放上我的书架
亚马逊(¥17.90)
青春饭,我们都爱重口味
作者:小宽 | 出版社:光明日报出版社 | ISBN:9787511233721

《青春饭,我们都爱重口味》的作者小宽是当下北京最热门的美食记者。这是一个写美食的人不甘寂寞写出的书。他认为最无聊的事情莫过于只写美食。于是他写出了几十个有关青春与美食的故事。书中有关于吃喝看似随意实则精辟的记述,但吃喝只...更多

定价:¥28.00
共1家书店(¥17.20 - ¥17.20)
放上我的书架
亚马逊(¥17.20)
7天做好花样主食
作者:夏金龙 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:9787538462920

页面: 157, 版本: 第1版, 平装, 吉林科学技术出版社...更多

定价:¥18.00
共1家书店(¥11.50 - ¥11.50)
放上我的书架
亚马逊(¥11.50)
舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4
作者:《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4》编写组 | 出版社:光明日报出版社 | ISBN:9787511218612

页面: 189, 版本: 第1版, 平装, 光明日报出版社...更多

定价:¥29.80
共1家书店(¥19.10 - ¥19.10)
放上我的书架
亚马逊(¥19.10)